泰鳩

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提到受歡迎的泰國菜，怎少得這一家？單是老闆已經是餐廳的生招牌。皆因餐廳有明星加持，有Mirror的lokman、Alton以及error的Dee哥做老闆，已經夠晒噱頭。不要以為有明星加持就足夠，能夠人氣依然高企，全靠食物質素做得好。以今次為例，前菜選擇了秋葵生菜包，秋葵選用了脆卜卜的秋葵乾，肉碎加入乾蔥、九層塔等香料炒香，啖啖肉，火辣微酸配生菜食感覺清新。主食方面選擇了人氣的招牌火山骨，大大件又抵食，火山骨，選用豬脊骨，肉質有口感，而且近骨的肉肉味更濃，再配搭酸酸辣辣的秘製醬汁，香而不膩。另一主菜就點了黃咖喱軟殼蟹，軟殼蟹炸皮薄脆，配合微辣帶甜的黃咖喱，半香口。咖喱配料都非常豐富，有蘿蔔、薯仔等，送飯或薄餅一流。如果前菜和煮食還未能滿足？可以加甜品及飲品。甜品推介椰汁糕，層層分明，很美觀。至於飲品除了傳統的椰青水，特別推介椰子沙冰，小椰子造型以及椰汁雪山，適合打卡而味道呢？就有濃郁椰子香，感覺清熱解暑。