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2023-11-08
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食潮州菜我嘅首選一定係陳儀興其中鰂魚涌店又大又闊落如果港島區朋友想食潮州菜我地都會去呢間今次食食下仲見到保錡添食潮州菜一定會飲番杯功夫茶佢地用鳳凰單叢真係好香呀店員見我咁鍾意仲沖左幾次俾我 好好服務鵝三寶佢哋嘅滷水香得嚟又唔會太咸 滷得好入味鵝肉去晒骨 嫩得嚟有咬口 揀嘅鵝唔會好肥鵝腸好爽口 鵝肝真係好滑好甘香頭抽煎鷹倉鷹倉真係唔多地方有得食 仲要起肉都咁大件 條鷹倉應該好大條煎到外層有少少脆好香口 魚味比較濃冇俾頭抽蓋過 啖啖肉好正胡椒鹹菜豬肚湯胡椒香得嚟唔會太辣 豬肚真係好厚身肚肉苦瓜煲呢個煲嘅重點唔係煎香過嘅五花腩而係大大件嘅苦瓜 點做到有少少甘又唔太苦如果鍾意苦瓜嘅朋友一定要試下呢個綠豆爽清心丸食完飯食番個甜品 本身想食反沙芋但太大份都係揀碗糖水嘆下 呢個唔太甜我幾鍾意
其中鰂魚涌店又大又闊落
如果港島區朋友想食潮州菜我地都會去呢間
今次食食下仲見到保錡添
食潮州菜一定會飲番杯功夫茶
佢地用鳳凰單叢真係好香呀
店員見我咁鍾意仲沖左幾次俾我 好好服務
鵝三寶
佢哋嘅滷水香得嚟又唔會太咸 滷得好入味
鵝肉去晒骨 嫩得嚟有咬口 揀嘅鵝唔會好肥
鵝腸好爽口 鵝肝真係好滑好甘香
頭抽煎鷹倉
鷹倉真係唔多地方有得食
仲要起肉都咁大件 條鷹倉應該好大條
煎到外層有少少脆好香口
魚味比較濃冇俾頭抽蓋過 啖啖肉好正
胡椒鹹菜豬肚湯
胡椒香得嚟唔會太辣 豬肚真係好厚身
肚肉苦瓜煲
呢個煲嘅重點唔係煎香過嘅五花腩
而係大大件嘅苦瓜 點做到有少少甘又唔太苦
如果鍾意苦瓜嘅朋友一定要試下呢個
綠豆爽清心丸
食完飯食番個甜品 本身想食反沙芋但太大份
都係揀碗糖水嘆下 呢個唔太甜我幾鍾意
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