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2018-06-22
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拉麵🍜一向都是香港人常吃的食品之一💖，當然就連人妻🐷也不例外。雖然對於甚麼車胎人美食推介🏆從來也沒甚麼興趣😅，但這次就被這家連續5年獲得推介的拉麵店🍜引起了我的好奇心🤔。麵店位於加路連山道上⛰，遠遠就能看到了他們那紅色的燈籠🏮，絕不難找👍🏻。店內不算很大😳，但勝在環境整潔乾淨☺️，整家店大約能容納20人左右🤫。這晚就選了吧枱的位置，畢竟看著師傅們👨🏻🍳做菜也是一種樂趣😃。作為拉麵店🍜，它的餐單也算是頗多元化的🤩，除了拉麵外，也有沾麵🍜及飯🍛提供，當然也不少得小食吧🥟。每個位置都有辣芽菜🌶、酸菜及不同的醬料，對於人妻🐷，當然要來一點辣芽菜喔🤤~豚骨拉麵🍜：今晚有點餓，加一隻半熟蛋🥚和兩片肉🐽是必然吧。一開始先來喝一口湯😋，湯底清甜香濃，不愧是熬了16小時的豬骨湯👍🏻，另外鹹淡亦非常適中😄。至於麵條則用上了直身幼麵，口感彈牙爽滑🤤。配料方面包括了木耳、叉燒🐽以及竹荀🎋等等，叉燒🐽口感細嫩，木耳爽脆，竹荀🎋鮮甜。沾麵🍜：同樣是加了一隻半熟蛋🥚和兩片肉🐽的老公🍋，一嗅到了端上來的沾麵湯頭的香氣🥣，馬上整個人精神起來😂。事不宜遲，立即將麵沾上湯頭吧😋。麵條滑順彈牙，配上濃郁的湯頭😍，簡直就是絕妙
麵店位於加路連山道上⛰，遠遠就能看到了他們那紅色的燈籠🏮，絕不難找👍🏻。
店內不算很大😳，但勝在環境整潔乾淨☺️，整家店大約能容納20人左右🤫。這晚就選了吧枱的位置，畢竟看著師傅們👨🏻🍳做菜也是一種樂趣😃。
作為拉麵店🍜，它的餐單也算是頗多元化的🤩，除了拉麵外，也有沾麵🍜及飯🍛提供，當然也不少得小食吧🥟。
每個位置都有辣芽菜🌶、酸菜及不同的醬料，對於人妻🐷，當然要來一點辣芽菜喔🤤~
辣芽菜、酸菜及不同的醬料
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