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2024-05-28
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好似好耐都冇見到香港有日式餃子店了去日本前來過下口癮先🥰Gyoza AnD 主理人曾開設298 nikuya room, porker同birdie相信唔少人(尤其係中環經常出沒嘅人)都好熟悉今次佢就將爸爸係日本嘅餃子店帶嚟香港入到去係一種昭和風小店嘅感覺掛滿舊海報 播住七八十年代嘅日本歌加上隔離左右都係日本人 更加有返左鄉下嘅既視感！親父の水餃子✨係白菜、韮菜、蝦米口味小巧精緻 皮薄而煙韌 內餡相當濃味 濕潤但不算太多汁自家製燒餃子✨呢個同樣係白菜韮菜口味但相對冇咁濃味冰花薄脆 燙口juicy 不錯！本日餃子✨今日有四款，今次叫左章魚燒係以章魚同酸薑做餡 上面就有mayo大阪燒汁同木魚花呢個做法好特別 調味亦得宜美中不足係本身煎脆左嘅底有少少比啲醬浸淋左擔擔撈麵✨呢個都幾出色 味噌醬汁好掛麵惹味嘅comfort food!棒棒雞呢個就相對平庸左少少呢到係收工小酌嘅好去處！同朋友一齊嚟食幾件餃子飲返兩杯 好chill🥰
去日本前來過下口癮先🥰
Gyoza AnD 主理人曾開設298 nikuya room, porker同birdie
相信唔少人(尤其係中環經常出沒嘅人)都好熟悉
今次佢就將爸爸係日本嘅餃子店帶嚟香港
入到去係一種昭和風小店嘅感覺
掛滿舊海報 播住七八十年代嘅日本歌
加上隔離左右都係日本人
更加有返左鄉下嘅既視感！
親父の水餃子✨
係白菜、韮菜、蝦米口味
小巧精緻 皮薄而煙韌
內餡相當濃味 濕潤但不算太多汁
自家製燒餃子✨
呢個同樣係白菜韮菜口味
但相對冇咁濃味
冰花薄脆 燙口juicy 不錯！
本日餃子✨
今日有四款，今次叫左章魚燒
係以章魚同酸薑做餡 上面就有mayo大阪燒汁同木魚花
呢個做法好特別 調味亦得宜
美中不足係本身煎脆左嘅底有少少比啲醬浸淋左
擔擔撈麵✨
呢個都幾出色 味噌醬汁好掛麵
惹味嘅comfort food!
棒棒雞
呢個就相對平庸左少少
呢到係收工小酌嘅好去處！
同朋友一齊嚟食幾件餃子飲返兩杯 好chill🥰
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