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2022-05-23 2424 views
鮨 吟 | ꜱ ᴜ ꜱ ʜ ɪ • ɢ ɪ ɴ⋯上班日Lunch Hour來到鮨吟吃了一頓豐盛的午餐壽司9貫,連前菜|間場|甜品以每三件為一盤的方式呈上午市時段,吃得匆匆,拍照也匆匆相片fail得七七八八,唯有斟酌上傳少量🤣封面那盤是借同事的,她選了12貫所以會多了一件花竹蝦🤭⋯定食整體味道正常,食材不算最新鮮著重於食材的調味和配搭偏好深海池魚,配上鮟鱇魚肝,頗特別的火炙右口魚邊| 銀鱈魚|赤鯥,則油脂感爆滿間場的茶碗蒸也不錯,蟹肉份量超多呢~⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿*寿司盛り合わせ (9貫) ⁴²⁸^前菜沙律^冷盤^鱈魚脆片^深海池魚配鮟鱇魚肝^獅魚^帶子^海膽^中拖羅^赤身^茶碗蒸^火炙右口魚邊^火炙銀鱈魚^火炙赤鯥^吞拿魚小卷^玉子燒^麵鼓湯^抹茶雪糕⋯@sushigin.hk 🪧銅鑼灣耀華街38號 Zing! 27樓
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鮨 吟 | ꜱ ᴜ ꜱ ʜ ɪ • ɢ ɪ ɴ

上班日Lunch Hour來到鮨吟
吃了一頓豐盛的午餐
壽司9貫,連前菜|間場|甜品
以每三件為一盤的方式呈上
午市時段,吃得匆匆,拍照也匆匆
相片fail得七七八八,唯有斟酌上傳少量🤣
封面那盤是借同事的,她選了12貫
所以會多了一件花竹蝦🤭

定食整體味道正常,食材不算最新鮮
著重於食材的調味和配搭
偏好深海池魚,配上鮟鱇魚肝,頗特別的
火炙右口魚邊| 銀鱈魚|赤鯥,則油脂感爆滿
間場的茶碗蒸也不錯,蟹肉份量超多呢~
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𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿
*寿司盛り合わせ (9貫) ⁴²⁸
^前菜沙律
^冷盤
^鱈魚脆片
^深海池魚配鮟鱇魚肝
^獅魚
^帶子
^海膽
^中拖羅
^赤身
^茶碗蒸
^火炙右口魚邊
^火炙銀鱈魚
^火炙赤鯥
^吞拿魚小卷
^玉子燒
^麵鼓湯
^抹茶雪糕

@sushigin.hk
🪧銅鑼灣耀華街38號 Zing! 27樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In