鮨政

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冬天特別多肥美魚種，鰤魚是其－，而且只有這個季節才有，經過「鮨政」見有推廣，特別約媽咪一齊去品嚐。鰤魚刺身 $138色澤淡粉紅，脂肪溶化在肌肉內，肉質非常軟熟，餘韻甜美。鰤魚壽司三味 $98三種處理方法，風味各異，原味的簡單以少許蒜粒調味，吃其清甜；醬油漬的一件加上芥末鹽，層次豐富的味道；中間是炙燒，沾上少少酸薑及青蔥，半熟的討好口感。大吞拿魚腩壽司 $65我最愛的大吞拿魚腩，入口即化，完全無筋，價錢公道。香蔥吞拿魚手卷  $50香蔥、吞拿魚蓉與脆卜卜的紫菜，絕對是完美的組合，口感一流。和牛壽喜燒鍋 $360 加烏冬$30冬天總要來一個熱鍋作主食，湯頭帶甜的壽喜燒是我喜歡的口味，和牛肥美，蔬菜材料豐富，冬菇及滑豆腐非常美味。整體水準唔錯，環境舒適，價錢合理。