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2024-09-18
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中秋去食個豐盛大餐🏮餐廳位於希慎低層的美食廣場內除單點菜品 亦設有兩款套餐選了壽喜燒/涮涮鍋二人餐原價$𝟕𝟎𝟖 /位 現價$𝟒𝟕𝟖/位（+𝟏𝟎%）套餐可食到餐廳各款美食，包括生/熟食、串燒、主食甚至甜品沙津（二選一）༯ 雜錦刺身京水菜沙律以柚子醬拌上菜 青瓜 滿滿魚籽角切魚生（八爪魚 吞拿魚 三文魚）酸甜中充滿爽脆口感前菜༯ 海鮮日式茶碗蒸每次食日本菜都會點茶碗蒸十分嫩滑 清甜蛋香中帶點鹹香內有蝦 菇跟不少蟹肉刺身（四點）每款都非常鮮甜且厚切赤蝦爽口大隻 池魚三文魚脂香吞拿魚腩味濃卻略有少筋小食༯ 吉列廣島蠔（配禾日特調他他醬）蠔身幾飽滿但味不太明顯濃厚配搭似沙律醬（少少酸） 另有檸檬任意加配對比之下稍為遜色 感覺一般般天婦羅 或 串燒選了串燒（三選二）醬燒香口不太乾 味似雞肉味童星麵༯ 厚切牛舌 柔軟多汁味濃爽彈༯ 北海道帆立貝 厚肉爽滑且甘甜主食（四選一）༯ 宮崎和牛涮涮鍋（+$𝟕𝟖/位）三款涮涮鍋 一款壽喜燒和牛油花分布平均 油香十足一片片淥至約七成熟 牛味濃郁肉質細膩柔軟 鮮嫩多汁沾上配搭的柚子汁剛好中和膩感內有幾條粉條(?)好煙韌鍋內已配有野菜盛（菇、豆腐、娃娃菜）魚沼越光米
餐廳位於希慎低層的美食廣場內
除單點菜品 亦設有兩款套餐選了壽喜燒/涮涮鍋二人餐
原價$𝟕𝟎𝟖 /位 現價$𝟒𝟕𝟖/位（+𝟏𝟎%）
套餐可食到餐廳各款美食，包括生/熟食、串燒、主食甚至甜品
沙津（二選一）༯ 雜錦刺身京水菜沙律
以柚子醬拌上菜 青瓜 滿滿魚籽
角切魚生（八爪魚 吞拿魚 三文魚）
酸甜中充滿爽脆口感
雜錦刺身京水菜沙律
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༯ 海鮮日式茶碗蒸
每次食日本菜都會點茶碗蒸
十分嫩滑 清甜蛋香中帶點鹹香
內有蝦 菇跟不少蟹肉
海鮮日式茶碗蒸
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每款都非常鮮甜且厚切
刺身（四點）
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吞拿魚腩味濃卻略有少筋
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༯ 吉列廣島蠔（配禾日特調他他醬）
蠔身幾飽滿但味不太明顯濃厚
配搭似沙律醬（少少酸）
另有檸檬任意加配
對比之下稍為遜色 感覺一般般
吉列廣島蠔（配禾日特調他他醬）
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選了串燒（三選二）
醬燒香口不太乾 味似雞肉味童星麵
串燒 （厚切牛舌、北海道帆立貝）
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༯ 宮崎和牛涮涮鍋（+$𝟕𝟖/位）
三款涮涮鍋 一款壽喜燒
宮崎和牛涮涮鍋（+$𝟕𝟖/位）
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宮崎和牛涮涮鍋（+$𝟕𝟖/位）
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一片片淥至約七成熟 牛味濃郁
肉質細膩柔軟 鮮嫩多汁
沾上配搭的柚子汁剛好中和膩感
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鍋內已配有野菜盛（菇、豆腐、娃娃菜）
魚沼越光米跟讚岐烏冬間我地選了後者
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雪糕質感幼滑細膩
༯ 禾日清酒雪糕
細味下清酒味慢慢散發出
先淡淡甘甜後微苦
༯ 禾日豆腐雪糕
本可試到禾米味雪糕可惜無🥹
所以以豆腐代替 豆味十分香濃
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兩者甜度剛剛好不死甜
且有檸檬令飲品微酸更清爽
༯ 白桃梳打
༯ 巨峰葡萄梳打
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༯ 香蔥吞拿魚蓉卷 $𝟏𝟏𝟖
三角傾斜造型餐碟上有六卷
超多脂香豐富 軟綿入口即溶魚蓉
飯質香軟無醋味 飯卷內有青瓜黃瓜
香蔥吞拿魚蓉卷
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麻麻味燶燶地 怪怪的
燒雞皮
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◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
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