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2023-04-07
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終於唔洗等就食到豐信餃子，5點幾來到，唔洗等就入到去，6點幾食完走時出面已經勁多人排隊😱勁誇張！煎餃：梅菜粟米鮮肉（6/10）紫菜鮮肉（7/10）煎出來個皮嘅口感係韌的，唔係脆口，所以個口感麻麻地，兩個味道入面中意紫菜味多啲，個味出啲，不過紫菜味嘅野都唔會差得去邊。主要係個皮煎出來唔知點咁☹️湯餃：椰菜雲耳鮮肉（7/10）冬菇鮮肉（6/10）椰菜雲耳個口感好好，啲餡有得咬下，唔會成pat野。 冬菇鮮肉個味唔夠出。湯餃咁同煎餃一樣，個皮煮出來同啲餡係分開晒，有啲奇怪，啲皮都唔夠滑。
煎餃：
梅菜粟米鮮肉（6/10）
紫菜鮮肉（7/10）
煎出來個皮嘅口感係韌的，唔係脆口，所以個口感麻麻地，兩個味道入面中意紫菜味多啲，個味出啲，不過紫菜味嘅野都唔會差得去邊。主要係個皮煎出來唔知點咁☹️
湯餃：
椰菜雲耳鮮肉（7/10）
冬菇鮮肉（6/10）
椰菜雲耳個口感好好，啲餡有得咬下，唔會成pat野。 冬菇鮮肉個味唔夠出。湯餃咁同煎餃一樣，個皮煮出來同啲餡係分開晒，有啲奇怪，啲皮都唔夠滑。
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