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38
2-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Telephone
23081883
Introduction
This restaurant specializes in artisan dumplings with different flavors. The soup base tastes sweet since it uses coconut, kelp, chicken and pork bones to cook for around 4 hours. Besides, it provides hot and sour soup base for spicy lovers.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【太子脹卜卜餃子🥟|邪惡金沙煎餃配小食】🐨金沙芝士粟米鮮肉煎餃 $55+17推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ 基本上成個OpenRice都係介紹呢一款餃子,又點可以唔親身試吓呢?餃子皮薄身,外面煎到好脆唔會硬,芝士、粟米、鮮肉比例調配得啱啱好👍🏻芝士咬落未有拉絲咁誇,但味道非常之濃郁,每啖都會食到粟米,甜甜地可以去除到芝士嘅油膩感!!最緊要就係加咗邪惡嘅金沙,滿滿嘅鹹蛋黃鋪喺面,賣相已經一流,食落好香鹹蛋黃嘅鹹香味,令到餃子層次更豐富分明🤤.🐨薺菜馬蹄鮮肉湯餃 $55推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐湯底餐廳選用咗椰子海帶鮮雞豬骨湯,飲落好清甜,飲完都唔會口乾,應該冇乜味精~ 湯餃份量感覺更大粒,粒粒都有半隻手掌咁上下😨薺菜處理得好好,加埋馬蹄粒就更爽口!.🐨涼拌皮蛋 $22推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ 小編原來叫錯咗冇嗌到糖心皮蛋,原來涼拌一樣出色❤️皮蛋份量好多,中間都有少少流心,整體偏實,但冇多餘嘅氨味~加埋酸薑微酸爽口,好開胃~.🐨香煎豆腐 $19推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐煎到外脆,吸到少少蔥花香,最緊要保持到中間豆腐嘅嫩滑~——☼——☼——☼——☼——☼——豐信餃子店 📍地址:太子汝州街17號地下A號舖🐨推薦度:😋😋😋😋/5 🪸環境:👾👾👾👾🗣️服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度:💡💡💡💡💡🛠️分類:#HTB太子 #HTB港式.#太子美食 #太子 #港式 #餃子 #金沙 #金沙餃 #湯餃 #煎餃 #皮蛋 #豆腐 #美食推介
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第一次喺openrice寫食評,就係想負評呢間豐信餃子!之前食過舊鋪幾次都好正常,今日12點幾打電話外賣自取雙拼湯餃,紫菜加咖哩椰菜,一共$55。紫菜餃非常非常咸,咸到好似食緊未浸水嘅梅菜咁,咖哩椰菜餃都咸,無咁誇張,但兩樣都咸到食唔出有咩餡!轉左新鋪反而仲差左,唔明點解仲咁多人排隊,連最基本嘅調味都可以咁差,出名有咩用,間鋪執得靚有咩用,好多人排隊有咩用,只能說附近唔出名嘅餃子鋪都好食過佢。另外接電話嗰位店員態度都有d差,講野無尾音,聽到好唔舒服,好似打電話阻住佢咁!結論係以後唔會再幫襯呢間鋪!
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今日終於去咗食嘢,用apps 攞飛,等咗半小時就有位。我哋被安排在新店入座,首先發現餐具有啲污糟,想叫店員攞杯水洗下,但佢話冇水供應。講返食物,餃子個 size 真係大件,我哋兩人叫咗10隻紫椰菜餃,味道比預期甜。仲叫多咗10隻白菜餃,但啲白菜餡唔熟,有啲草青味。另外再加咗出前一丁,但啲麵唔腍,食完之後兩人飽到上心口。另外,豬骨濃湯太甜,完全唔符合預期,食完個口好甜,唔知點咁。店內有吉碗比食客自己攞,但有個店員唔小心將隻碗整跌咗落地,之後就隨手執返隻碗放返原位,當冇發生過,仲話整跌隻碗唔關佢事,正確做法應該係將隻碗拎去回收等清洗。店內不時有外賣平台發聲噪音,由於聲浪太大,好影響店內顧客,仲有,廁所門係趟門,我唔小心夾親手指,最後食完之後,啲頭髮同個身有一陣油益味。結論:名大於實,店員服務態度差,食物係抵食但味道一般,以後唔會再幫襯。今次特登寫食評,因為真係食得唔開心,完。
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🍽 今日經過太子,揀咗「豐信餃子店」試吓佢哋嘅雙拼煎餃,點咗10隻餃子,有兩款口味:南瓜粟米鮮肉餃 同 芝士粟米鮮肉餃。兩款餃子都煎得外脆內嫩,真係好滿足!😋🥟 南瓜粟米鮮肉餃南瓜粟米餃嘅味道好特別,南瓜餡料帶出咗少少甜味,唔會太濃,反而係清甜得嚟又好夾粟米嘅爽脆口感,咬落去啖啖肉汁,餃皮煎得香脆,好有口感!😌 鮮肉嘅鹹香配埋南瓜嘅甜味,味道層次非常豐富,係一個好特別嘅組合,絕對值得一試。🧀 芝士粟米鮮肉餃呢個芝士餃更加邪惡!一咬開就可以見到入面嘅芝士溶化咗,香濃嘅芝士味即刻滲出嚟,同鮮肉嘅鹹香味完美融合,仲有粟米嘅爽脆增加咗口感層次。芝士嘅creamy口感同煎餃嘅脆皮形成鮮明對比,如果你鍾意芝士,呢款一定唔可以錯過!🧀🌽仲有佢新開咗個舖位,入面好新好舒服!⭐️
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📍 豐信餃子店 (太子)點解每日都咁多人排隊?仲要租埋隔離鋪開分店,今次終於有機會一嚐睇吓係咪真係咁好味。是晚大約6點半到達,不用等位;餐具少污糟;餸子偏大隻;椰子海帶鮮雞豬骨濃湯冇咩椰子味,不過隻味幾家常。🥟薺菜馬蹄鮮肉湯餃 7隻 HKD45個餡幾特別,馬蹄爽脆,唔錯🥟雲耳椰菜鮮肉湯餃+ 韭菜鮮肉湯餃 10隻HKD54雲耳都幾爽口,同椰菜豬肉好夾🥟煎韭菜鮮肉餃+煎香菇鮮肉餃 10隻HKD59啲菇好有鮮味😻係個皮太厚煎完出嚟有點硬,好少覺得煎餃會食到唔想食🥲🥲🥟香煎豆腐 HKD19好彩有隔油紙,用硬豆腐整,有營之選多餃到飽到上心口….3人食 人均HKD59,普通野,勝在算抵食。
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