麻辣香鍋

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年近歳晚和家人一起吃團年飯，我選了喜歡的川菜。餐廳在旺角鬧市，舖面臨街，交通方便。裏面裝修典雅，中華風格：七彩紙扇、仿古壁燈，古式古香。“川香鮑魚雞煲”，一大鍋熱騰騰的奉上，川味香料香氣四溢。有四大隻鮑魚，爽口彈牙，雞件不少，而且鮑魚和雞塊都非常入味，芡汁香而不辣。“京蔥羊肉”，爆香的京蔥和羊肉，微辣香口，附送麽麼皮，包住京蔥羊肉一起吃，別有一番滋味。“黃金蝦球”，炒香的鹹蛋黃包住大蝦，新鮮即製，蝦肉鮮甜，味道濃郁，真是食過翻尋味。“干煸四季豆”，炒香的肉碎和四季豆，軟硬適中，爽脆口感，醬香味道，廚藝一流。“酸梅湯”，自家製酸梅湯，味道天然，冰涼解膩，吃完川菜最適宜飲用。這裏的餸菜份量和味道均有水準，全家人都感覺十分滿意，開開心心地吃了一頓團年飯。