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2024-06-10
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今次去食位於嘅大館Sushi Zo！每一道菜都好驚艷，超啱我個口味呀！食材好高質，除咗價錢貴啲，份量有啲少冇其他問題🤣但真心係香港就一定要試一次呢間！師傅話每日嘅菜單會有啲更新👇🏻我當日食嘅有以下呢啲：［先付 APPETISER］- 木魚湯- 刺身- 螢光魷魚（呢個爆多膏）- 太刀魚- 鰹魚- 鮑魚（配搭鮑魚肝醬，完全升華到另一個層次）- 甘鯛（烹調技巧好難，好考驗師傅功力，呢個皮脆魚嫩，超正）［壽司SUSHI]- 金目鯛- 花甲魷魚- 鰤魚- 池魚- 大吞拿魚腩（呢個壽司有三塊大吞拿魚腩疊喺一齊，好滿足）- 海膽（超多海膽😆係我食過既Omakase 中最多海膽嘅）- 赤身- 赤鮭- 卷物最後仲有麵豉湯同甜品甜品一共有四款，每一款我都鍾意食🥹
師傅話每日嘅菜單會有啲更新👇🏻
我當日食嘅有以下呢啲：
［先付 APPETISER］
- 木魚湯
- 刺身
- 螢光魷魚（呢個爆多膏）
- 太刀魚
- 鰹魚
- 鮑魚（配搭鮑魚肝醬，完全升華到另一個層次）
- 甘鯛（烹調技巧好難，好考驗師傅功力，呢個皮脆魚嫩，超正）
［壽司SUSHI]
- 金目鯛
- 花甲魷魚
- 鰤魚
- 池魚
- 大吞拿魚腩（呢個壽司有三塊大吞拿魚腩疊喺一齊，好滿足）
- 海膽（超多海膽😆係我食過既Omakase 中最多海膽嘅）
- 赤身
- 赤鮭
- 卷物
最後仲有麵豉湯同甜品
甜品一共有四款，每一款我都鍾意食🥹
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