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2022-01-26
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今日同公司同事食做冬飯，去到先知原來係曾獲5年奪米芝蓮一星級餐廳的阿鴻小吃！一直以高質素的潮式滷味小食深入民心南乳粗齋：大白菜、腐竹、冬粉絲菇、四季豆等，食落南乳汁味香，整體一般！介茉雞腳筋：雞腳筋爽爽脆脆，好味！蔡瀾撈麵：係阿鴻既招牌菜，但我個人覺得好一般，唔算特別好食，同埋因為撈咗豬油，所以食入口真係幾油！鹵水拼盤：鵝片好香又唔肥，但唔算特別出色！炸蠔餅：足料多蠔，炸粉唔算多，同埋上枱時真係熱辣辣，好食！啫啫芥蘭煲：鹹咗啲
一直以高質素的潮式滷味小食深入民心
南乳粗齋
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介茉雞腳筋：雞腳筋爽爽脆脆，好味！
蔡瀾撈麵：係阿鴻既招牌菜，但我個人覺得好一般，唔算特別好食，同埋因為撈咗豬油，所以食入口真係幾油！
鹵水拼盤：鵝片好香又唔肥，但唔算特別出色！
炸蠔餅：足料多蠔，炸粉唔算多，同埋上枱時真係熱辣辣，好食！
啫啫芥蘭煲：鹹咗啲
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