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2024-06-23
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Lubuds 集團下一間餐廳，不過是直屬還是純粹加盟就不得而知。因為陳豪的咖啡店Blooms coffee 雖然都是Lubuds apps 裡頭， 但只是在交由管理，因為陳豪實在沒有時間管理。我收到的一個通知會員是有八折，一個什麼米芝蓮二星的廚師主理，炭燒牛扒。原來這些都是銷售的手法，再一次決心地往北尋餉。開放式的廚房，沒有找到那個二星廚師。這是一間港式西營的餐廳。員工是冷漠的，有外籍的員工，整間餐廳裝修是可以本來是有一定的格調，坐下來總覺得不對勁，嚴格來講沒有一個是專業的，如果要找一間高級餐廳路線，只能說裝修吧。當然食物的質素不是高級，錢也是大眾化吧。300多有三塊牛排，有三百多元有一隻老虎蝦，但那隻老虎蝦瘦長，可能是餓壞了。味道偏鹹，用泰式的燒烤方法及醬汁，老實講比泰國的街邊還要差。我的用餐時間是8:30開始，9:30已經奉上賬單，星期六晚都要早收工。最後叫了兩個甜品。心太軟及蘋果金寶，真奇怪隻碟是燙手，食物是沒有溫度的。隔籬枱還有三女子，又普通話又廣東話，距離只是一身之隔，私隱度是零。室溫也是偏高，好明顯這間餐廳都是集團管理，員工都是行屍走肉。埋單1300多元，浪費了一個珍貴的晚
我收到的一個通知會員是有八折，一個什麼米芝蓮二星的廚師主理，炭燒牛扒。原來這些都是銷售的手法，再一次決心地往北尋餉。
開放式的廚房，沒有找到那個二星廚師。這是一間港式西營的餐廳。員工是冷漠的，有外籍的員工，整間餐廳裝修是可以本來是有一定的格調，坐下來總覺得不對勁，嚴格來講沒有一個是專業的，如果要找一間高級餐廳路線，只能說裝修吧。當然食物的質素不是高級，錢也是大眾化吧。300多有三塊牛排，有三百多元有一隻老虎蝦，但那隻老虎蝦瘦長，可能是餓壞了。味道偏鹹，用泰式的燒烤方法及醬汁，老實講比泰國的街邊還要差。我的用餐時間是8:30開始，9:30已經奉上賬單，星期六晚都要早收工。最後叫了兩個甜品。心太軟及蘋果金寶，真奇怪隻碟是燙手，食物是沒有溫度的。隔籬枱還有三女子，又普通話又廣東話，距離只是一身之隔，私隱度是零。室溫也是偏高，好明顯這間餐廳都是集團管理，員工都是行屍走肉。
埋單1300多元，浪費了一個珍貴的晚上。
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