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2021-11-01
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Birthday 食好西!今次位於灣仔新鴻基中心,雖然位置有點偏僻,但寶物沉歸底..簡約光潔的裝修與及充足的空間讓席間食客都坐得舒適,而私穩度亦十分充足。Menu上食物款式不多,就只有壽喜燒和Shabu shabu..肉類分黑毛和牛A5 ,A4與及A3還有阿波尾雞,店員建議可選油脂最多的A5與及較少脂肪的A3,可互相調和,嚐出各家優勝之處。果然各有千秋,味道各有特式。服務態度非常專業,詳盡解釋各款肉類及頭盆的食用先後,日本生蠔魚子配柚子醋、和牛他他配鵪鶉蛋及京蔥、松茸湯、蘿蔔漬,擺盆非常吸引!味道亦冇失望!和牛真係好好味,入口就充滿幸福感覺,太棒了!菜式的製作一絲不茍,店員細心查詢客人對食物質感喜好而烹調,和牛可沾上日本食用雞蛋夠嫩滑、或烤久點又更帶焦香,悉隨尊便,都會配合要求。另一讚是吟釀款式,店員因應我們的喜好介紹的一款甜度適中,的確是不錯的推介!總括是日餐後感大滿足,甜品和果子及日本柿子帶來驚喜,整頓晚餐劃上完美句號!
簡約光潔的裝修與及充足的空間讓席間食客都坐得舒適,而私穩度亦十分充足。
Menu上食物款式不多,就只有壽喜燒和Shabu shabu..肉類分黑毛和牛A5 ,A4與及A3還有阿波尾雞,店員建議可選油脂最多的A5與及較少脂肪的A3,可互相調和,嚐出各家優勝之處。果然各有千秋,味道各有特式。
服務態度非常專業,詳盡解釋各款肉類及頭盆的食用先後,日本生蠔魚子配柚子醋、
和牛他他配鵪鶉蛋及京蔥、松茸湯、蘿蔔漬,擺盆非常吸引!味道亦冇失望!
和牛真係好好味,入口就充滿幸福感覺,太棒了!菜式的製作一絲不茍,店員細心查詢客人對食物質感喜好而烹調,和牛可沾上日本食用雞蛋夠嫩滑、或烤久點又更帶焦香,悉隨尊便,都會配合要求。
另一讚是吟釀款式,店員因應我們的喜好介紹的一款甜度適中,的確是不錯的推介!
總括是日餐後感大滿足,甜品和果子及日本柿子帶來驚喜,整頓晚餐劃上完美句號!
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