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2022-01-16
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今日早放又冇晚巿，去左中環食拉麵，見到menu 有姐至愛的明太子，仲要期間限定，即叫！明太子豚角特濃牛乳味噌拉麵-明太子+特濃牛乳+味噌，牛乳中和左味噌的鹹味，但明太子獨特的鹹味又提昇返個湯底的鮮味，唔會似傳統湯底咁油膩。-明太子好多，拌住食哂成個麵都好足夠-成個麵份量好大份，tea time 食完晚餐都可skip 明太子雞翼-通常都係雞翼入面塞滿明太子，今次係連外面都塗上一層明太子，好滿足！炙燒豚肉拉麵-豚肉非常厚切，炙燒後好香豬味，豬油味好濃郁
明太子豚角特濃牛乳味噌拉麵
-明太子+特濃牛乳+味噌，牛乳中和左味噌的鹹味，但明太子獨特的鹹味又提昇返個湯底的鮮味，唔會似傳統湯底咁油膩。
-明太子好多，拌住食哂成個麵都好足夠
-成個麵份量好大份，tea time 食完晚餐都可skip
明太煮豚角特濃牛乳味噌拉麵
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明太子雞翼
-通常都係雞翼入面塞滿明太子，今次係連外面都塗上一層明太子，好滿足！
炙燒豚肉拉麵
-豚肉非常厚切，炙燒後好香豬味，豬油味好濃郁
炙燒豚肉拉麵
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