文記車仔麵 (福榮街)

Open Now

Now Closed

懷念的香港滋味而愛香港應該沒有人不愛車仔麵，車仔麵最方便的就是不用想，因為什麼配料都有，而文記的餸、湯頭、都不隨便不馬虎，如果要說唯一的缺點就是文記車仔麵用餐時間時人潮洶湧，要早點來排隊呀～1.車仔麵 配料選擇了雞翼、蘿蔔、花菇、豬皮、大腸、豬紅，雞翼煮的非常入味但肉又不老，蘿蔔完全吸收湯汁非常入味、花菇比想像中小很多但不影響口感一樣滑嫩，豬皮是炸過的更能吸收湯汁，而豬紅及豬大腸完全沒有腥味而且豬大腸軟中帶Q的口感非常好吃。 2.凍蜂蜜蘋果茶蜂蜜和蘋果的味道互相調和的剛剛好，不會搶了對方的味道，清甜的口味很解渴，杯底仲有蘋果粒粒可以吃。