唐人館 (置地廣場中庭)

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禮拜六和母親大人去喝早茶，因為媽咪對吃很講究所以我也不敢怠慢，找了這家在置地廣場的粵菜餐廳試試看。開在置地廣場當然算是高級餐廳，不要以為就很貴，我們兩人買單比在銅鑼灣某廣場上面15，16樓的餐廳吃還便宜（笑）！餐廳12點開門，我們12點到還沒有什麼人，慢慢就開始坐滿了。餐廳裝潢走典雅中國風，就是外國人會很愛的那種，陳先生說很posh,很適合請客吃飯或大家庭來和早茶，有獨立的房間。大廳不算大，所以來最好先訂位。這邊的服務生都很友善，建議我們兩個人吃可以只點兩塊，就可以試多點不一樣的款式。這讓我想起在文華酒店裡的文華軒，這種貼心的服務讓食客吃得很舒服開心哈哈。我們點了6份點心，每份兩件還有一份腐竹菠菜。鮮蝦餃（$44）皮不粘也不破，蝦肉新鮮爽口。鹹水角（$44）炸得不油膩，裡面餡也蠻多（雖然小妹不吃鹹只吃外面的皮哈哈）。田園蝦春卷（$44）也炸得酥脆不油膩。荔蓉上素盒（$44）芋頭味很香。酥皮雞蛋仔（$28）是在甜品的餐牌上，比較小一個而且不是很甜，皮是曲奇皮。最後是我最愛吃的魚湯腐竹浸菠菜（$238），這個沒有在菜單上，是服務生見我很喜歡吃腐竹建議的菜式。我本來想點銀杏腐竹但又想吃點蔬菜