Read full review
2024-09-12
436 views
在這個充滿驚喜的法國午餐中,每一道菜都像是一場味蕾的盛宴,讓人期待又滿足,從開始到結束都充滿了驚喜與美味。1. 蟲草花忌廉湯首先上桌的是蟲草花忌廉湯,這道湯品的香氣瞬間撲鼻而來。湯色奶白,光滑細膩,當你舀起一勺,湯的濃郁與絲滑感瞬間滑入唇齒之間。蟲草花的清甜與忌廉的醇厚相互融合,讓每一口都充滿了豐富的層次感。不僅如此,湯中還隱約感受到一絲香料的提味,讓整道菜更加立體。2. 帶子手工扁意粉接下來是主菜——帶子手工扁意粉。這道菜的製作工藝可見一斑,每一條意粉都是廚師用心手工製作的,口感彈牙,搭配新鮮的帶子,讓人不由自主地想要多吃幾口。3. 亞洲風味啤酒燉羊腿隨後登場的是亞洲風味啤酒燉羊腿,這道菜的外觀色澤誘人,羊腿經過長時間的燉煮,肉質滑嫩,入口即化。醬汁是用啤酒和多種香料慢慢熬製而成,味道濃郁,帶有一絲微微的甜味和香氣,令人垂涎。每一口羊肉都吸收了醬汁的精華,讓人感受到味覺的交融。這道菜將法國的料理技藝與亞洲的風味巧妙結合,讓人驚喜不已,仿佛在品味一場跨文化的美食之旅。4. 甜品:伯爵茶雪糕配菠蘿包最後,餐後甜品登場:伯爵茶雪糕配菠蘿包。這道甜品的呈現宛如一幅藝術作品,雪糕的色澤淺褐,散
1. 蟲草花忌廉湯
首先上桌的是蟲草花忌廉湯,這道湯品的香氣瞬間撲鼻而來。湯色奶白,光滑細膩,當你舀起一勺,湯的濃郁與絲滑感瞬間滑入唇齒之間。蟲草花的清甜與忌廉的醇厚相互融合,讓每一口都充滿了豐富的層次感。不僅如此,湯中還隱約感受到一絲香料的提味,讓整道菜更加立體。
2. 帶子手工扁意粉
接下來是主菜——帶子手工扁意粉。這道菜的製作工藝可見一斑,每一條意粉都是廚師用心手工製作的,口感彈牙,搭配新鮮的帶子,讓人不由自主地想要多吃幾口。
3. 亞洲風味啤酒燉羊腿
隨後登場的是亞洲風味啤酒燉羊腿,這道菜的外觀色澤誘人,羊腿經過長時間的燉煮,肉質滑嫩,入口即化。醬汁是用啤酒和多種香料慢慢熬製而成,味道濃郁,帶有一絲微微的甜味和香氣,令人垂涎。每一口羊肉都吸收了醬汁的精華,讓人感受到味覺的交融。這道菜將法國的料理技藝與亞洲的風味巧妙結合,讓人驚喜不已,仿佛在品味一場跨文化的美食之旅。
4. 甜品:伯爵茶雪糕配菠蘿包
最後,餐後甜品登場:伯爵茶雪糕配菠蘿包。這道甜品的呈現宛如一幅藝術作品,雪糕的色澤淺褐,散發著淡淡的茶香,而旁邊的菠蘿包則金黃酥脆,外皮鬆軟。當你用勺子挖下一口雪糕,茶香瞬間在口中綻放,清新的味道恰到好處,讓人忍不住想要再來一口。搭配著香甜的菠蘿包,這種口感的對比讓人驚喜,外酥內軟,雪糕的清涼與菠蘿包的溫暖形成完美的結合。
這一頓法國午餐,從蟲草花忌廉湯的開胃,到帶子手工扁意粉的豐富口感,再到亞洲風味啤酒燉羊腿的驚艷,最後以伯爵茶雪糕和菠蘿包作結,每一道菜品都讓人感受到廚師的用心與創意,這不僅僅是一頓飯,更是一場難忘的美食之旅。
Post