珍姐海鮮火鍋飯店

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本來以為食物高質，點知服務質素更令人難忘。好耐未試過成餐飯食得咁開心，食客、員工、老闆打成一片，冇諗過今時今日嘅香港仲有咁有人情味嘅餐廳，全程播經典懷舊金曲，仲以為自己喺K房打邊爐。第一次去完第日即刻已經再book，今次係第二次去，水準繼續保持。今次試咗豬骨蜆煲，淨係個鍋都好足料，一來到即刻飲返啖湯，非常濃郁，火鍋料淥落去都唔使蘸醬已經好夠味，完全突出哂食材嘅原味道。海鮮方面亦非常新鮮，雖然有啲蜆比較瘦，不過都好鮮甜，同埋最緊要冇沙。牛肉唔使講，新鮮有肉味，第一次去建議叫扇牯牛皇，可以試多啲唔同部位。因為中意食油花多嘅部分，encore多碟胸簽，雖然冇和牛入口即溶，但係油香同肉味更平衡，食多都唔會膩。一拎出來個個都嘩嘩聲，即叫即炸，無理由唔脆啦。邪惡鵝粉腸，冒住膽固醇超標嘅風險都一定要食。