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2011-06-12
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本身粥底已經有足夠的調味 , 裏面的雞也是醃過, 單食粥或者單食雞內, 已經咸味夠晒, 現在粥的咸+雞肉的調味一齊入口, 已經有少少OVER 左, 再加上逢粥品都奉上的一碗豉油,實在多些一舉粥底米的水的比例很好, 如果將粥底的調味降低少少就很完美, 粥底靚不是只有這間才做到, 一碗袖珍的$22 捧場客大不乏人, 相信很多人都是慕名而來的, 或者我下次有機會試下魚腩粥看是否另有不同見解 (因為魚腩一定唔會醃)
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