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2017-10-12
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今次去了位於兆萬中心的壹火鍋，因為朋友介紹，說有刺身任食，所以去一試。我們約7點去到已經坐了半滿，之後更全場滿餐廳滿座，門口大排長龍。不同時段有不同收費，最貴既當然係6:30-9:00。有純打邊爐$159，亦可以加$30刺身任食及$59食埋個海鮮船，共$273/位食兩個鐘。自助飲品，有青島、茶等。打邊爐當然係飲啤酒啦。刺身款都有十款，基本的三文魚、甜蝦等都齊備。刺身點幾多片出幾多片，不用浪費。味道方面，不要要求高級日本料理的質素，但絕對比明X、爭X好食，至少三文魚唔會係成舊橙色，味道都幾鮮甜，任食質素算不錯。在食刺身時，我們點了的重慶麻辣芝士雞煲終於上枱啦，要煲熟先食得，表面舖滿芝士，一路滾個陣麻辣味飄哂出尼。原來芝士同麻辣都幾夾，麻辣味香濃，辣度十足，雞肉軟滑，不會過鞋，不過實在後太濃味，都幾咸下。食完雞煲加水打邊爐，先解決左海鮮，有九款海鮮，每樣一件，基本上所有平時食到既海鮮都會係隻船度出現，海鮮新鮮鮮甜，而且唔腥，最好味既就蝦、龍蝦及珊瑚蚌，肉質爽口彈牙，其他的都不錯。其他任食配料，裏面都有蝦。其實食完隻海鮮船都幾飽，所以只點了少量食物，免得浪費。墨魚滑及蝦滑兩者都很腍，個人比較
我們約7點去到已經坐了半滿，之後更全場滿餐廳滿座，門口大排長龍。
不同時段有不同收費，最貴既當然係6:30-9:00。有純打邊爐$159，亦可以加$30刺身任食及$59食埋個海鮮船，共$273/位食兩個鐘。
自助飲品，有青島、茶等。
打邊爐當然係飲啤酒啦。
青島
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刺身款都有十款，基本的三文魚、甜蝦等都齊備。
刺身點幾多片出幾多片，不用浪費。味道方面，不要要求高級日本料理的質素，但絕對比明X、爭X好食，至少三文魚唔會係成舊橙色，味道都幾鮮甜，任食質素算不錯。
刺身
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在食刺身時，我們點了的重慶麻辣芝士雞煲終於上枱啦，要煲熟先食得，表面舖滿芝士，一路滾個陣麻辣味飄哂出尼。原來芝士同麻辣都幾夾，麻辣味香濃，辣度十足，雞肉軟滑，不會過鞋，不過實在後太濃味，都幾咸下。
重慶麻辣芝士雞煲
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食完雞煲加水打邊爐，先解決左海鮮，有九款海鮮，每樣一件，基本上所有平時食到既海鮮都會係隻船度出現，海鮮新鮮鮮甜，而且唔腥，最好味既就蝦、龍蝦及珊瑚蚌，肉質爽口彈牙，其他的都不錯。
海鮮船
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其他任食配料，裏面都有蝦。
其實食完隻海鮮船都幾飽，所以只點了少量食物，免得浪費。墨魚滑及蝦滑兩者都很腍，個人比較喜歡墨魚滑，比較彈牙。
墨魚滑及蝦滑
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肥牛肉色澤鮮紅，切得很薄，碌了廿秒就可以食，肉質很腍，油脂分怖均勻，而且不油膩。
肥牛肉
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蝦不夠海鮮船的新鮮，都係一分錢一分貨，但任食來說算是不錯，蝦肉都彈牙。
蝦
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最後還有任食雪糕，食埋杯雪糕已經飽到上心口。
雪糕
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總結，食物款式很多，樣樣都有齊，去食一餐都可以食哂幾間唔同餐廳有既野。不過限時兩個鐘，食得都比較急，因為夠鐘就係要即刻交枱，外面排哂長龍等你。
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