六如

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中環區有格調嘅中菜廳，餐廳前身喺中環三小漁，睇得出餐枱、餐具同埋裝修花咗心機，好有氣派。🥢黑磚豆腐配煙燻糖心蛋個人最喜愛菜式♥️ 黑磚豆腐嘅外層好鬆脆，豆腐亦都入口即溶，好嫩滑。-🥢千絲芥未蝦球有層次感嘅開胃菜🤤本身唔係太鍾意食芥末汁，不過佢處理得唔係太攻鼻同埋辣，所以食得幾舒服，又唔會蓋過本身蝦肉嘅鮮味😋🥢淮山魚湯泡雙鮮份量好多，鍾意佢個湯加咗胡椒味，闢走咗本身魚嘅腥味🐟🥢鮮茨實魚湯浸豆苗第一次接觸鮮茨實，本身以為會有好重嘅藥材味，點知原來同豆苗幾夾，增添咗層次感同埋好養生😇 🥢干煎鮮沙薑走地雞最欣賞佢嘅調味料，落咗好多蒜，非常惹味。仲要係用石鍋上菜，留得住溫度🔥🥢香檸凍蝦大隻蝦肉飽滿同彈牙🦐調味方面加入咗香檸汁唔會太酸，反而帶嚟咗一種清爽嘅香味。