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2022-02-21
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呢間燒肉店係係木系cafe嘅裝修,有兩層,樓上食網燒肉,樓下食熱石燒肉,咁樣啲燒烤味就唔會撈埋一齊。有唔同種類嘅肉類(雞、牛、豬都有)同唔同份量可以選擇,方便預返自己嘅食量!想落order嘅話要好似日本嘅舖咁,喺門口買定飛仔先!------------------------------🍖◖石燒封門柳◗ 180g $148 / 250g $198 / 320g $248🥩◖石燒牛小排◗ 180g $168 / 250g $228 / 320g $288套餐有唔同重量嘅肉可以揀,跟餐有沙律、餐湯同白飯。店員話180g嘅份量啱啱好夠一個女仔食,所以今次同朋友揀咗180g嘅封門柳同250g嘅牛小排。一上枱塊熱石咋咋聲,切開啲肉汁流曬出黎,加埋少少燒肉汁些微調味就已經好好食!兩款都係美國400日穀飼牛,牛味都好濃郁!封門柳肉味較重,油花較少,比較軟腍;牛小排油脂含量較高、肉質紮實,比較juicy。自己燒比自己,大大牛肉放入口超滿足!除咗呢兩個部位,石燒仲有牛肩同下腰西冷,可以根據自己對食牛嘅喜好黎試! 🥗◖餐沙律◗正常日式沙律,上面淋咗芝麻醬,好開胃。 🥘◖餐湯◗今次係羅宋湯,酸酸辣辣
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🍖◖石燒封門柳◗ 180g $148 / 250g $198 / 320g $248
🥩◖石燒牛小排◗ 180g $168 / 250g $228 / 320g $288
套餐有唔同重量嘅肉可以揀,跟餐有沙律、餐湯同白飯。店員話180g嘅份量啱啱好夠一個女仔食,所以今次同朋友揀咗180g嘅封門柳同250g嘅牛小排。一上枱塊熱石咋咋聲,切開啲肉汁流曬出黎,加埋少少燒肉汁些微調味就已經好好食!兩款都係美國400日穀飼牛,牛味都好濃郁!封門柳肉味較重,油花較少,比較軟腍;牛小排油脂含量較高、肉質紮實,比較juicy。自己燒比自己,大大牛肉放入口超滿足!除咗呢兩個部位,石燒仲有牛肩同下腰西冷,可以根據自己對食牛嘅喜好黎試!
🥗◖餐沙律◗
正常日式沙律,上面淋咗芝麻醬,好開胃。
🥘◖餐湯◗
今次係羅宋湯,酸酸辣辣咁,幾解膩。
🍚◖餐白飯◗
唔好睇佢一啲都起眼,但食落好好食,係珍珠米,咬落佢煙煙韌韌好有口感,但係味道就略為dry咗少少,所以加咗少少燒汁調下味,如果有埋飯素一齊食就更好!
*石燒肉上枱切成一片片稍微燒下佢就夠,唔好反黎反去,會好容易熟曬㗎!
Encore指數:9/10
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