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2024-07-26
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「燈籠滷味」餐廳內部裝潢極具台灣特色，處處可見傳統元素的融合。古色古香的木製桌椅、懸掛於天花板的白色燈泡，以及牆上掛著的台式霓虹燈招牌，營造出溫馨怡人的用餐氛圍。餐廳主打以慢火悶煮的經典滷味，搭配秘製滷汁及多種香料，入口即化的軟嫩口感令人難忘。不論是作為開胃小菜或是主菜，這裡的滷味必定能滿足您對台灣風味的嚮往。今晚跟跟同事各點了一款一人套餐，一款主菜，一款小食另外再包飲品，性價比非常高。 💙滷味台灣至尊材料包括有雞翅膀、黑輪條、凍豆腐、鳥蛋、大豆皮、空心菜，另外加四元配QQ刀削麵，麵質煙韌，口感不錯。至於鹵水味道入味，尤其是雞翼，肉質仍然嫩滑，而鹵水味道香口又不會過鹹，各款材料互相配合，口感層次豐富。 💙滷味牛滋味至於這款由牛配料主打的麵食就有牛筋肉、蜂巢牛肚、百頁豆腐、白蘿蔔、唐生菜。另外加 一元配上台灣王子麵，王子麵麵質有少許似福麵，香口又煙韌，至於其他配料質素亦很不錯，白蘿蔔炆得軟熟腍身，而牛肚就索滿鹵水汁，口感不錯。 💙黃金甜不辣拼起司麻薯甜不辣酥脆的外皮包裹著軟嫩的內餡，入口即化。淡淡的甜味與微辣的風味交織，令人意猶未盡。起司麻薯外層酥脆，內裡綿密濃郁。入口即化的麻薯糯軟香甜
💙滷味台灣至尊
材料包括有雞翅膀、黑輪條、凍豆腐、鳥蛋、大豆皮、空心菜，另外加四元配QQ刀削麵，麵質煙韌，口感不錯。至於鹵水味道入味，尤其是雞翼，肉質仍然嫩滑，而鹵水味道香口又不會過鹹，各款材料互相配合，口感層次豐富。
💙滷味牛滋味
至於這款由牛配料主打的麵食就有牛筋肉、蜂巢牛肚、百頁豆腐、白蘿蔔、唐生菜。另外加 一元配上台灣王子麵，王子麵麵質有少許似福麵，香口又煙韌，至於其他配料質素亦很不錯，白蘿蔔炆得軟熟腍身，而牛肚就索滿鹵水汁，口感不錯。
💙黃金甜不辣拼起司麻薯
甜不辣酥脆的外皮包裹著軟嫩的內餡，入口即化。淡淡的甜味與微辣的風味交織，令人意猶未盡。起司麻薯外層酥脆，內裡綿密濃郁。入口即化的麻薯糯軟香甜，搭配上濃郁滑順的起司口感，形成絕佳的對比。
💙媽媽的蒜香醬油手工餃子
餃子皮薄而餡料鮮美多汁。每一口都能感受到清甜可口的餡料，搭配上獨特的蒜香醬油，風味層層疊加。口感軟嫩卻不失彈牙，集美味與養生於一身。無論作為正餐或點心，這款手工餃子必定讓人大飽口福。
💙芋芋冰淇趣
材料豐富，當中包括雲呢拿雪糕、芋圓、地瓜圓、黑糖珍珠、紅豆以及脆脆，各款配料口感都不同，合起來後出其地互相配合，口感豐富。至於甜度方面不會過甜，在吃過鹵水的鹹香後配上清香甜味就非常適合，為整頓晚餐馬上完美句號。
💙冬瓜茶
冬瓜茶融合了天然的甘醇冬瓜香氣，搭配適度的糖度帶來清爽甘甜。細緻綿密的冰塊恰到好處，清涼解渴。這款小冰小甜的飲品清新爽口，彷彿一飲而盡便能感受到夏日的清涼氛圍，是消暑休閒的完美選擇。
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