霸王山莊 (Closed)

第二次幫襯此餐廳晚飯, 原來同一間餐廳真的不能幫襯兩次。之前已經知道餐廳上菜非常慢, 不過食物及服務都OKAY! 可是今次真的很失望，希望佢地真的可以改善一下食物及服務的水平。原先我們打算”散叫”不過經理就推介了一個四位用的燕窩魚翅片皮鴨餐，初初來的食物都算不錯, 雖然上菜真的很慢。到了主菜片皮鴨，上碟時色及鴨的樣子已很不同, 好明顯地沒有平時食的熱及色澤, 外皮也不脆, 再看一看肉身上更有血, 好明顯是未烤熟。我們馬上叫了一位女部長反映, 她說是正常的, 因為是暗角位好難燒，叫我們正常食用,因為肉身真的很血紅, 再叫一位高級男經理問一問, 佢仍堅持是正常而且並表示其他客人也是這樣食, 他們也沒有問題, 只是我們才有問題。這是什麼的態度, 萬一食了感染禽流感又誰負責。我們真的不想食血鴨, 再三要求另一位不錯的女待應幫忙,她馬上把填鴨拿回廚房”叮”熟給我們。其實這餐廳生意也不是很好, 再這樣的服務及食物, 相信好快會消失在灣仔區。也真的明白, 佢地生意唔好背後真的有原因。以後我們也是幫襯北京樓食京菜了。