Papa Gomes

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一直都好鍾意中環呢個地方，因為呢到匯聚左多個國家既美食，尤其係可以食到我最愛既印度菜。Papa Gomes由外國人主理，味道相當正宗，仲有比較少見既印度煲仔飯。餐牌款式豐富，真係好容易令人選擇困難症發作啊。New Zealand tandoori Lamb Chops with masala mashed potatoes 呢款菜式包括三塊羊肉，加埋馬薩拉土豆泥。羊肉既調味偏重較咸，肉質軟滑，份量十足，並以鐵板盛上。馬薩拉土豆泥味道層次豐富，混合多款香料，有一定濕潤度，好好味呀！而且羊肉係有少少辣既，食落更加惹味。Claypot Biryani印度煲仔飯上枱時熱辣辣，食落好香口，味道出色。而且蝦肉幾新鮮，口感爽口彈牙。Mango Lassi係一款經典嘅印度飲料🥭芒果味濃郁，味道天然，口感近似平開食開既yogurt，都幾甜。