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2022-07-19
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2022.7.13 星期三 7pm剛巧放工時間，都開始多人來吃晚飯。座位和枱都有點窄，不過都還好，夠放三碟餸。•••••••••••••••••| 招牌柚子片皮雞(半隻) $178 |💛米芝蓮推介。薄薄的雞皮有少少脆，都很香口。雞肉嫰滑，大細剛好，方便送飯。雖然有點油，不過有粒粒飽滿柚子肉，還有少許糖漬柚子，有點酸甜味配搭，有解膩的作用，帶點清新的感覺。| 砂鍋鮑汁雞粒炆飯 $90 |💛很足料，大大粒雞肉，適量配菜。炆飯軟硬適中，顏色很均勻，調味很足夠，不過就不太感覺到有鮑汁味。| 原汁原味鮑魚小炒皇 $138 |💛炒得充滿蝦乾濃香味，但就有點太油。韭菜花爽嫰沒有渣，沒有草青味。有很多蝦乾和腰果，還有菜脯和幾片帶子，但就不太覺得有鮑魚。| 足料老火湯 $28 |💛粟米紅蘿蔔湯，完全家裡煲湯的味道，沒有味精味，喝了很舒服。粟米粒好飽滿，紅蘿蔔甜，料很多而湯碗不太大，所以略嫌湯較少。| 自家製牛奶布甸 $19 |💛牛奶很香，雪得夠凍，如果大杯一點就好了。服務費 10%•••••••••••••••••單單吃炆飯就不會覺得鹹，不過我們連小菜一起吃，就會覺得少許鹹。所以想叫小菜的話，最好配白飯
剛巧放工時間，都開始多人來吃晚飯。
座位和枱都有點窄，不過都還好，夠放三碟餸。
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招牌柚子片皮雞(半隻)
$178
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💛米芝蓮推介。薄薄的雞皮有少少脆，都很香口。雞肉嫰滑，大細剛好，方便送飯。雖然有點油，不過有粒粒飽滿柚子肉，還有少許糖漬柚子，有點酸甜味配搭，有解膩的作用，帶點清新的感覺。
砂鍋鮑汁雞粒炆飯
$90
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砂鍋鮑汁雞粒炆飯
$90
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💛很足料，大大粒雞肉，適量配菜。炆飯軟硬適中，顏色很均勻，調味很足夠，不過就不太感覺到有鮑汁味。
原汁原味鮑魚小炒皇
$138
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💛炒得充滿蝦乾濃香味，但就有點太油。韭菜花爽嫰沒有渣，沒有草青味。有很多蝦乾和腰果，還有菜脯和幾片帶子，但就不太覺得有鮑魚。
足料老火湯
$28
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💛粟米紅蘿蔔湯，完全家裡煲湯的味道，沒有味精味，喝了很舒服。粟米粒好飽滿，紅蘿蔔甜，料很多而湯碗不太大，所以略嫌湯較少。
自家製牛奶布甸
$19
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💛牛奶很香，雪得夠凍，如果大杯一點就好了。
服務費 10%
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單單吃炆飯就不會覺得鹹，不過我們連小菜一起吃，就會覺得少許鹹。所以想叫小菜的話，最好配白飯。
菜式很多款，亦都很特別，真是要定期再試。
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