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有質素的日本料理
2024-02-29 356 views
堅尼地城新海旁，是旅客的打卡熱點，我們打完卡後，已到午餐時間，看見附近有一間信州日本料理，返正好久沒有吃日本菜，二話不說便入去。服務員殷勤有禮地介紹菜式，Set lunch 配有前菜。🌟前菜配上，香軟滑溜茶碗蒸蛋、麵豉湯和新鮮沙律菜。🌟帆立貝三文魚拼海膽丼三文魚油脂豐富、大件、金黃色海膽入口即溶，軟滑帆立貝，食材新鮮。🌟銀雪魚西京燒大件銀雪魚肉質軟滑，配上西京燒醬汁香香甜甜，銀雪魚燒至脆皮香口。🌟飯後甜品：雪米糍皮薄餡多、黑芝麻味道濃郁，微微甜。鋪頭雖然不大，亦有吧台，4、6坐位，環境整潔，一一俱全，鋪頭外面還可看到海旁風景。
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堅尼地城新海旁，是旅客的打卡熱點，我們打完卡後，已到午餐時間，看見附近有一間信州日本料理，返正好久沒有吃日本菜，二話不說便入去。
服務員殷勤有禮地介紹菜式，Set lunch 配有前菜。
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🌟前菜配上，香軟滑溜茶碗蒸蛋、麵豉湯和新鮮沙律菜。
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🌟帆立貝三文魚拼海膽丼
三文魚油脂豐富、大件、金黃色海膽入口即溶，軟滑帆立貝，食材新鮮。
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🌟銀雪魚西京燒
大件銀雪魚肉質軟滑，配上西京燒醬汁香香甜甜，銀雪魚燒至脆皮香口。
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🌟飯後甜品：雪米糍皮薄餡多、黑芝麻味道濃郁，微微甜。
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鋪頭雖然不大，亦有吧台，4、6坐位，環境整潔，一一俱全，鋪頭外面還可看到海旁風景。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-02-28
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
  • 帆立貝三文魚拼海膽丼
  • 銀雪魚西京燒