52C Medium Rare (Closed)

佐敦一直有很多餐廳，這次找到一家吃牛肉的餐廳就進去試試。餐廳環境簡潔明亮，以白色和木色為主調，很舒適，餐廳共有兩層。牛小排 180g點了一份牛小排，180克的分量足夠女孩子飽食，但如果是肉食獸或男仔，建議點大份一些。牛小排牛肉味濃郁，肉質嫩滑，色澤紅潤，質量不錯。牛排上碟時是半成熟的、厚切的，放在250度的石燒上面，服務員提醒我們可以先將牛排切成片，再放在石頭上燒到自己想要的熟度。封門牛柳 180g封門牛柳比牛小排更厚切，肉質更有口感，中間沒有任何筯，非常適合肉食獸。再加上白飯、羅宋湯和沙律，食後感覺非常飽足。還配上蒜蓉牛油，先將牛油溶在鐵板上，再加上牛肉，味道更加香濃。甜品點了榴槤雪糕和椰子雪糕，兩款生果味道都非常濃郁，非常適合消暑。