川滿居 (京都廣場)

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誤打誤撞闖進了這間四川及京川菜的餐廳， 裏面裝修都挺有當地氛圍 的。 因為有食得辣的人(我)和不太食辣的人(老婆), 所以分別點了北京填鴨和我在食評看到後極想嘗試的麻辣香鍋。片皮鴨(半隻)去到基本上見到每枱客人桌上面都有一碟片皮鴨就知道其受歡迎程度， 半隻上枱份量都絕對不細， 鴨片層次非常分明， 香脆的皮，少量肥膏再加嫩滑鴨肉， 咬下去更加肉汁四射。 題外話亦都一讚麼麼皮薄身但有咬口， 每塊之間亦有紙隔開，免得糊在一起。麻辣香鍋 這道菜式非常有趣， 你可以在餐牌選最少五款食材， 選擇口味，辣度等等， 再將材料炒成一品鍋送上。 我們選的是麻辣， 配搭蓮藕片，香酥肉，鴨血，四季豆及雞件，份量超級大， 熱騰騰， 隨之就係極濃的香味。 當中非常推介的是香酥肉， 本身都外層酥脆，裏面的肉依然細滑， 配上麻辣香料非常惹味。