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2024-04-22
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觀塘工業區呢頭真係相當多餐廳，唔係由駐呢區扮工嘅友人帶路，都未必知呢間除咗可以開餐外，仲有野玩。一入門口就見到電子飛標之後再有桌球枱，HAPPY HOUR時想傾計得，出去玩兩盤亦得。仲有戶外區，飲野用餐都無問題。有晚市套餐，由餐湯食到去甜品餐茶，只需$306，無需諗太多就佢啦。是日餐湯有什菜湯/蘑菇湯，快閃選擇蘑菇湯，湯質幼滑中又食到蘑菇碎粒，證明真材實料唔係用粉開。個人覺得飲西湯時配有餐包先岩數，呢度就有，熱辣辣仲有牛油。前菜為兩款沙律，兩款都想試，咁就每款各一易辦事。先黎烤慢煮嫩鷄胸配凱撒沙律，兩片鷄胸食到輕烤味，配酸甜開胃凱撒沙律，GOOD!再黎烤鐵板吞拿魚沙律，帶點厚度嘅吞拿魚邊位沾滿黑椒碎粒，口感鬆軟，黑椒碎香味略搶咗魚肉味，再食清爽沙律菜平衡返。進入主菜環節，六選一，肉類/海鮮/意粉類都有今晚肉類代表係西班牙黑毛豬鞍，有翠玉瓜，車厘茄及薯仔作配菜，擺盤幾吸引。叫得到豬鞍當然要有相當厚度，見到有燒紋已令人食指大動。切開裏面見到油光，配以蘋果蓉嘅酸甜味，輕鬆食晒成份。澱粉質代表有明太子海鮮意粉，以橙色明太子醬”間”住了海鮮意粉。海鮮食到有蜆肉，蝦及魷魚，濃滑醬汁包住每條意粉，加
一入門口就見到電子飛標
之後再有桌球枱，HAPPY HOUR時想傾計得，出去玩兩盤亦得。仲有戶外區，飲野用餐都無問題。
有晚市套餐，由餐湯食到去甜品餐茶，只需$306，無需諗太多就佢啦。
是日餐湯有什菜湯/蘑菇湯，快閃選擇蘑菇湯，湯質幼滑中又食到蘑菇碎粒，證明真材實料唔係用粉開。個人覺得飲西湯時配有餐包先岩數，呢度就有，熱辣辣仲有牛油。
前菜為兩款沙律，兩款都想試，咁就每款各一易辦事。先黎烤慢煮嫩鷄胸配凱撒沙律，兩片鷄胸食到輕烤味，配酸甜開胃凱撒沙律，GOOD!
再黎烤鐵板吞拿魚沙律，帶點厚度嘅吞拿魚邊位沾滿黑椒碎粒，口感鬆軟，黑椒碎香味略搶咗魚肉味，再食清爽沙律菜平衡返。
進入主菜環節，六選一，肉類/海鮮/意粉類都有今晚肉類代表係西班牙黑毛豬鞍，有翠玉瓜，車厘茄及薯仔作配菜，擺盤幾吸引。
叫得到豬鞍當然要有相當厚度，見到有燒紋已令人食指大動。
切開裏面見到油光，配以蘋果蓉嘅酸甜味，輕鬆食晒成份。
澱粉質代表有明太子海鮮意粉，以橙色明太子醬”間”住了海鮮意粉。
海鮮食到有蜆肉，蝦及魷魚，濃滑醬汁包住每條意粉，加埋明太子嘅咸香，唔錯。
甜品時間係精緻提拉米蘇蛋糕，入口超鬆軟，甜度恰當。
又係”餐後啡”出場，唔落糖，咖啡配甜品，就係呢餐嘅句號。
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