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2025-03-02
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位於銅鑼灣問月酒店內的精緻中餐廳🍴環境優雅舒適 裝潢古色古香 員工熱情好客💗每一道菜式擺盤非常精緻 苑如藝術品一般 味道令人驚艷👍🏻好適合朋友慶祝&一家人聚埋一齊食飯😋❥ 江西豆腐•金沙白飯魚豆腐炸得出色外層 香脆脹卜卜 裏面係嫩豆腐 上面舖滿紫菜粉好惹味 金沙白飯魚充滿鹹蛋黃香氣 鹹香又香脆❥ 大宅佛跳牆材料好豐富，內有花膠、瑤柱、白鴿蛋、冬菇、羊肚菌、海參和鮑魚，全部都係名貴食材湯味非常濃厚而且夠晒黏口 勁多骨膠原 食完非常滿足☺️❥ 蟹黃銀針燴玉帶帶子嘅鮮甜厚肉搭配蟹膏 煮出嘅湯汁濃稠每一啖都充滿了海鮮嘅鮮美 令人陶醉❥ 20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球wow👏🏻一試有驚喜蛋白用20年古月龍山花雕酒蒸煮 花雕酒香氣非常突出 蒸蛋滑嫩無比 酒香四溢 搭配虎蝦球肉質緊實非常彈牙 口感層次分明 讓人驚喜連連😚❥ 拔絲咕嚕肉外皮酥脆嘅咕嚕肉 酸甜汁調配得啱啱好 很醒胃❥ 香煎一夜鮮麒麟魚麒麟魚🐟經過“一夜鮮” 處理香煎後外皮金黃酥脆 鱗片躍立 內裡鮮嫩多汁肉質肥美鮮嫩 堪稱水準之作❥ 蝦子花膠濃雞湯.拌菜苗.手工拉麵湯底濃厚醇厚 大大片花膠搭配濃雞湯 既滋補又養生🫶🏻❥ 芋茸燉鮮奶燉奶甜度適
環境優雅舒適 裝潢古色古香 員工熱情好客💗
每一道菜式擺盤非常精緻 苑如藝術品一般 味道令人驚艷👍🏻
好適合朋友慶祝&一家人聚埋一齊食飯😋
❥ 江西豆腐•金沙白飯魚
豆腐炸得出色外層 香脆脹卜卜 裏面係嫩豆腐 上面舖滿紫菜粉好惹味
金沙白飯魚充滿鹹蛋黃香氣 鹹香又香脆
江西豆腐•金沙白飯魚
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❥ 大宅佛跳牆
材料好豐富，內有花膠、瑤柱、白鴿蛋、冬菇、羊肚菌、海參和鮑魚，全部都係名貴食材
湯味非常濃厚而且夠晒黏口 勁多骨膠原 食完非常滿足☺️
大宅佛跳牆
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❥ 蟹黃銀針燴玉帶
帶子嘅鮮甜厚肉搭配蟹膏 煮出嘅湯汁濃稠
每一啖都充滿了海鮮嘅鮮美 令人陶醉
蟹黃銀針燴玉帶
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❥ 20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球
wow👏🏻一試有驚喜
蛋白用20年古月龍山花雕酒蒸煮 花雕酒香氣非常突出 蒸蛋滑嫩無比 酒香四溢
搭配虎蝦球肉質緊實非常彈牙 口感層次分明 讓人驚喜連連😚
20年古月龍山花雕蛋蒸虎蝦球
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❥ 拔絲咕嚕肉
外皮酥脆嘅咕嚕肉 酸甜汁調配得啱啱好 很醒胃
拔絲咕嚕肉
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❥ 香煎一夜鮮麒麟魚
麒麟魚🐟經過“一夜鮮” 處理
香煎後外皮金黃酥脆 鱗片躍立 內裡鮮嫩多汁
肉質肥美鮮嫩 堪稱水準之作
香煎一夜鮮麒麟魚
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❥ 蝦子花膠濃雞湯.拌菜苗.手工拉麵
湯底濃厚醇厚 大大片花膠搭配濃雞湯 既滋補又養生🫶🏻
蝦子花膠濃雞湯.拌菜苗.手工拉麵
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❥ 芋茸燉鮮奶
燉奶甜度適中 有奶香 芋茸舖底滑順香濃
芋茸燉鮮奶
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