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2025-01-14
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與剛回港的友人吃飯，想吃點地道美食，於是來到尖沙咀isquare對面的慶方吃飯咖喱四寶（魚蛋/牛柏葉/牛腩/魷魚） $59咖喱醬汁香濃惹味有層次豐富，魷魚爽滑，牛腩軟嫩入味，出色的街頭小吃瑞士汁雞中翼 $28/4隻雞翼肉質鮮嫩，瑞士汁是帶點甜味的滷水汁，味道正宗特級瀨尿牛筋丸 $36/6粒牛筋丸彈牙有嚼勁，每粒都爆汁，小心吃湯汁不要濺到別人身上必食厚切叉燒半例 $39可選例牌或半例，半例即是半份例牌，我點了瘦叉燒，醬汁香濃，肉質鬆軟好吃菜芯 $18菜芯新鮮爽脆，蠔油調味恰到好處米粉/冬菇/生炸豬扒 $39 +沙嗲汁 $3沙嗲汁帶花生香氣，香濃惹味，必點靈魂醬汁米粉用新竹米粉，口感特別爽滑彈牙豬扒熱辣辣炸起，厚度適中，香口鬆軟米粉/羅白/胡椒豬肚丸/豬腩肉 $51 +$3沙嗲汁羅白鮮甜無渣，份量很足有5~6件，豬腩肉不會太肥，很香自家製石斛竹蔗茅根汁 $10/黑芝麻黑豆豆漿 $10兩款飲品都很香濃，價錢不貴總括來說，每樣食品都很出色，很代表香港的正宗街頭小食
咖喱四寶（魚蛋/牛柏葉/牛腩/魷魚） $59
咖喱醬汁香濃惹味有層次豐富，魷魚爽滑，牛腩軟嫩入味，出色的街頭小吃
瑞士汁雞中翼 $28/4隻
雞翼肉質鮮嫩，瑞士汁是帶點甜味的滷水汁，味道正宗
特級瀨尿牛筋丸 $36/6粒
牛筋丸彈牙有嚼勁，每粒都爆汁，小心吃湯汁不要濺到別人身上
必食厚切叉燒半例 $39
可選例牌或半例，半例即是半份例牌，我點了瘦叉燒，醬汁香濃，肉質鬆軟好吃
菜芯 $18
菜芯新鮮爽脆，蠔油調味恰到好處
米粉/冬菇/生炸豬扒 $39 +沙嗲汁 $3
沙嗲汁帶花生香氣，香濃惹味，必點靈魂醬汁
米粉用新竹米粉，口感特別爽滑彈牙
豬扒熱辣辣炸起，厚度適中，香口鬆軟
米粉/羅白/胡椒豬肚丸/豬腩肉 $51 +$3沙嗲汁
羅白鮮甜無渣，份量很足有5~6件，豬腩肉不會太肥，很香
自家製石斛竹蔗茅根汁 $10/黑芝麻黑豆豆漿 $10
兩款飲品都很香濃，價錢不貴
總括來說，每樣食品都很出色，很代表香港的正宗街頭小食
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