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2018-10-15
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平時由銅鑼灣港鐵站行去大球場都會路過銅鑼灣嘅拉麵JO! 每次經過都好想試下，今次去開銅鑼灣，一於就食好耐無食過嘅拉麵喇！一入拉麵鋪，店員好有禮貌咁按排位置，同埋俾餐紙我地點餐，原來店員是日本人點餐紙（店員建議每人填一張）餐牌除左有拉麵仲有沾麵，飯同小食對於一般拉麵店來說，算是多選擇枱面上擺放了醬油，7味粉，辣椒油，黑湖椒粉，蒜頭，酸菜等配料，非常細心飲品點了白桃汁，之前未飲過，所以好想試下日本白桃汁好大樽整樽白桃汁都充滿果肉每飲一啖果汁都有果肉非常有口感豚骨拉麵湯有香濃豚骨味，而且不會太杰配上香蔥芝麻，非常香口湯的鹹度適中幼麵彈牙有咬口，不會太淋豚肉肥瘦度剛好，入口即溶用筷子夾上可見豚肉淋的程度蒜油豚骨拉麵加上蒜油後非常香口配料中的椰菜與蒜油十分夾蔥花牛舌牛舌非常薄切，很滑配上蔥花，黑椒和檸檬汁，香口醒胃越吃越上癮，好好味
一入拉麵鋪，店員好有禮貌咁按排位置，同埋俾餐紙我地點餐，原來店員是日本人
點餐紙（店員建議每人填一張）
餐牌除左有拉麵
仲有沾麵，飯同小食
對於一般拉麵店來說，算是多選擇
枱面上擺放了醬油，7味粉，辣椒油，黑湖椒粉，蒜頭，酸菜等配料，非常細心
飲品點了白桃汁，之前未飲過，所以好想試下
日本白桃汁
$22
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日本白桃汁
好大樽
整樽白桃汁都充滿果肉
每飲一啖果汁都有果肉
非常有口感
豚骨拉麵
$85
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湯有香濃豚骨味，而且不會太杰
配上香蔥芝麻，非常香口
湯的鹹度適中
幼麵彈牙有咬口，不會太淋
豚骨拉麵
$85
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豚肉肥瘦度剛好，入口即溶
用筷子夾上可見豚肉淋的程度
蒜油豚骨拉麵
$88
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加上蒜油後非常香口
配料中的椰菜與蒜油十分夾
蔥花牛舌
$70
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牛舌非常薄切，很滑
配上蔥花，黑椒和檸檬汁，香口醒胃
越吃越上癮，好好味
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