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2019-01-07
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幾年前食過一次燒魂一, 覺得味道唔錯, 所以朋友生日又想食燒肉就決定再黎呢度門面幾靚, 悉心佈置左個層架, 地方都寬趟,由於唔想食太夜既緣故, 我地BOOK左早段6點-8點既時段, 呢段時間冇乜人裡面大部份都係卡位, 坐得都OK舒服, 環境好安靜, (變左我地幾個好似好嘈咁)一黎度就緊係點D食得既野先啦, 首先就要食刺身我地3個人食, 大部份款式都係落6件左右, 除返開每人2件, 唔太過份姐加上人又唔係多, 點解都會漏單有D款冇比我地??呢盤刺身入面有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 北極貝, 鮑片同埋玉子三文魚同吞拿魚都切得好細件, 感覺唔多新鮮, 完全食唔到魚既鮮味北極貝更加係淡既, 冇乜味, 玉子同鮑片好正常, 最好食係個甜蝦對佢既刺身好失望, 都唔想再點黎食除左刺身仲有壽司叫, 由於竹得叫帆立貝刺身, 就唯有叫壽司啦但呢個帆立貝都係冇乜味, 完全冇帆立貝既鮮甜味見到有碗仔翅就心思思想試下啦, 加埋平時係出面好少有既牛骨湯, 都一次過叫埋個碗仔翅好稀, 偏咸, 裡面既料有冬菇, 金菇, 肉絲, 不試也罷個牛骨湯咸到飲唔到, 最後叫佢收走呢間餐廳仲有其他熟食既, 但味道都係好一般, 唔多
門面幾靚, 悉心佈置左個層架, 地方都寬趟,由於唔想食太夜既緣故, 我地BOOK左早段6點-8點既時段, 呢段時間冇乜人
裡面大部份都係卡位, 坐得都OK舒服, 環境好安靜, (變左我地幾個好似好嘈咁)
一黎度就緊係點D食得既野先啦, 首先就要食刺身
我地3個人食, 大部份款式都係落6件左右, 除返開每人2件, 唔太過份姐
加上人又唔係多, 點解都會漏單有D款冇比我地??
刺身
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三文魚同吞拿魚都切得好細件, 感覺唔多新鮮, 完全食唔到魚既鮮味
北極貝更加係淡既, 冇乜味, 玉子同鮑片好正常, 最好食係個甜蝦
對佢既刺身好失望, 都唔想再點黎食
火炙帆立貝壽司
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但呢個帆立貝都係冇乜味, 完全冇帆立貝既鮮甜味
碗仔翅/ 牛骨湯
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個碗仔翅好稀, 偏咸, 裡面既料有冬菇, 金菇, 肉絲, 不試也罷
個牛骨湯咸到飲唔到, 最後叫佢收走
呢間餐廳仲有其他熟食既, 但味道都係好一般, 唔多詳細介紹
金沙雞軟骨/ 榴槤炸彈
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上湯煮蜆
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焗蠔
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食燒肉牛肉必定會係主角, 以下圖片包括左以下
1) 黑椒一口牛肋肉 - 同骰仔粒一樣, 只係落左黑椒做調味
2) 汁燒安格斯骰仔粒 - 食落JUICY好香牛肉味, 有入口即溶既感覺
3) 厚割牛舌 - 厚切好食過薄切, 口感好D, 薄切好快就會燒到乾哂
4) 薄切牛舌 - 太薄好易燒燶
5) 黑毛飛霜空降和牛 - 第一批叫既最好食, 脂肪分佈平均, 其後叫既都比較遜色, 唔知係咪因為切出黎既部位唔同
6) 騷騷牛里肌- 普通燒牛肉, 冇特別
牛肉併盤
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所有牛肉都冇調過味, 燒既時候要自己落鹽去帶返個牛肉味出黎, 如果唔落鹽就咁沾醬汁就冇咁好食
靚既牛肉只需落小小鹽調味就已經好好食, 呢度既牛肉不過不失, 應該係即叫即切, 上碟時都仲係冰既
但由於擺落去燒既時候仲未解凍, 燒既時候就會出好多水, 可能因為咁流失左應有肉味, 浪費左舊牛肉
另外都試左燒雞翼同豬肉, 好普通, 調左味等於冇調味, 留返個肚黎食骰仔牛好D
海鮮
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除左肉類, 海鮮都有, 值得推介既就係呢度既燒蠔, 真係新鮮原隻連殼上
職員好悉心講解點樣燒法, 要燒幾多分鐘, 燒好如果唔識開蠔仲會主動幫你開埋
除左燒蠔之外, 當職員見到我地燒法唔係幾岩既時候都會黎幫我地同指導我地, 5星級既服務丫
蝦係D雪藏蝦, D肉食落已經唔彈牙, 又係可以唔食既
日本宮崎牡蠣
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鍾意食蠔既朋友翻本冇難度呀!
食得多肉就諗住搵D生菜包住食冇咁油膩, 但呢個生菜都唔知雪左幾耐
雪到冧哂, 叫人點食?? 上比客時應該睇一睇先
生菜
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今次再黎真係好失望, 雖然服務好好, 但食物質素真係比上次差左好多
價錢只係包括左2罐飲品, 連拎杯水都冇, 只有支裝水提供 <<會計落2罐飲品果度
呢個價錢係出面可以有好多選擇, 但鍾意食蠔既朋友可以一試
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