泰沾麵

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今日同朋友去咗一間餐廳試新野，門面裝修得幾有格調，招牌燈光柔和，望落幾舒服。一入去，環境都幾寬敞，座位之間唔會太逼夾。先講青芒果大蝦沙律，食落覺得太鹹又太酸，中間仲有啲蝦乾，令人失望，好多蝦乾硬到好似食緊殼咁，完全冇咗沙律該有的 fresh 感。飛天炒通菜，望落翠綠，可惜食落勁硬，好似未熟咁，口感唔太好。啖啖蟹肉炒飯反而令人有驚喜，蟹肉算多，飯粒炒得乾身，每啖都食到蟹肉嘅鮮味，都幾好食。甜品嘅椰子可麗露就唔合格喇，焗燶咗，食落好大浸燶味，影響咗整體嘅口感。服務方面真係要俾個讚，服務員好有禮貌又細心，見到我哋杯水冇咗就不停幫我哋斟水，呢個服務態度真係唔錯。總體嚟講，食物質素參差，服務就值得一讚，希望餐廳可以喺食物上再落啲功夫啦。