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2023-05-14
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今日母親節與家人同往東薈城行街，大約下午兩點半午餐時間，我們見已經很久未來過東薈城，我見這間越泰菜館門面挺好，坐又頗寬敞，應該適合年紀老邁的摯親在此享用母親節午膳，便決定在此店用膳。大約下午兩點五十分，我們使用THE GULU手機應用程式訂到座位，等了一些時間才被安排入座。由於已覺肚餓，我們很快決定要點的菜式：火車頭湯河×1，生牛肉河×1，芒果芋泥糯米飯×1，泰式熱奶茶×1，南非國寶茶×1，當時有一位男性服務員替我們落單的，之後，我也向他要求兩杯暖水，我們便靜靜地等待我們的午餐。可能是落雨天，加上是母親節，我們坐下時只見服務員和廚房員工忙過不停，樓面的員工好似有點不足夠，我們能了半小時也未見飲品送到。當時，我心想或者真的客人太多，未做到我們的單吧，便繼續等。但時間漸漸過去差不多一小時，我見遲過我們入座的客人已有麵食，我向另一名短髮女職員查詢我們的訂單幾時上菜？她應了我後便話會查，之後另一位女職員拿著一本小拍紙簿和筆走過來，向我詢問之前落咗邊樣菜式！？😳 好明顯，他們「漏咗落單」，白白要客人餓著呆等一個小時，言語間也沒有歉意。我反問對方：「你哋係咪漏咗單？」當時已經是下午四點多了，我的家
大約下午兩點五十分，我們使用THE GULU手機應用程式訂到座位，等了一些時間才被安排入座。由於已覺肚餓，我們很快決定要點的菜式：火車頭湯河×1，生牛肉河×1，芒果芋泥糯米飯×1，泰式熱奶茶×1，南非國寶茶×1，當時有一位男性服務員替我們落單的，之後，我也向他要求兩杯暖水，我們便靜靜地等待我們的午餐。
可能是落雨天，加上是母親節，我們坐下時只見服務員和廚房員工忙過不停，樓面的員工好似有點不足夠，我們能了半小時也未見飲品送到。當時，我心想或者真的客人太多，未做到我們的單吧，便繼續等。
但時間漸漸過去差不多一小時，我見遲過我們入座的客人已有麵食，我向另一名短髮女職員查詢我們的訂單幾時上菜？她應了我後便話會查，之後另一位女職員拿著一本小拍紙簿和筆走過來，向我詢問之前落咗邊樣菜式！？😳 好明顯，他們「漏咗落單」，白白要客人餓著呆等一個小時，言語間也沒有歉意。我反問對方：「你哋係咪漏咗單？」當時已經是下午四點多了，我的家人已餓到無心情再等下去！我們決定離開這間餐廳，直接去7樓FOOD COURT「醫肚」好過！
「尚蓮越泰餐廳」給我的感覺是中高檔的餐廳，而非街邊的一般小店（其實好多小舖做得比它好），服務水平卻如此不濟⋯⋯ 一個小時內，明明見到有員工望過我們這張枱幾次，我們只有兩杯清水放在枱面，但都沒有人上前問問我們是否未落單。我明白各處人手都缺乏，不過，身為管理層明知假期又適逢母親節，理應預計會人流增加吧？難道他們不想有生意做？！
對於這次不愉快經驗，我也不再考慮這間餐廳了。反正，香港好的泰越菜館多的是。
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