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2023-08-03
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📍尖沙咀 六公館為左同屋企人慶祝生日，揀左呢間可以望住維港，飲住杯鐵觀音茶，食埋精緻中菜同點心既餐廳。今次4個人食，各自叫左一個set lunch，同幾樣點心。👅٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 午市套餐 $398@11香茅和牛芋角芋角外皮炸得酥脆，內裡則包著香嫩的和牛肉，讓整道菜的口感非常豐富。2蝶豆花黑鱈魚餃餃子皮晶瑩剔透，內餡則是鮮嫩的黑鱈魚肉。3櫻花蝦貢菜餃一咬下去有濃厚的蝦香，口感亦非常豐富，非常難忘。4粉葛烏雞沙湯是一道濃郁的湯品，湯底以烏雞和粉葛熬煮而成，味道濃郁卻不膩口，再加上珍貴的烏雞肉塊，讓人吃得滿足又健康。5牛蒡玻璃虎蝦球是一道造型精緻獨特的菜式，虎蝦、牛蒡相互交融，口感鮮甜。6鴨肝醬撈莧菜苗鴨肝醬和莧菜苗搭配得非常完美，口感豐富，非常清新，但略微稍鹹。7春蛋和牛燴稻米燴飯中加入了經過特別處理的和牛肉，口感鮮嫩，搭配上軟嫩的春蛋8懷舊豬腸粉事實上這是一道甜品，由米卷配上朱古力拖肥及士多啤梨醬，非常特別。• 水晶蝦餃 $78餃子皮晶瑩剔透，內餡則是十分新鮮的蝦仁和其他精選食材，口感鮮美，非常開胃。• 竹炭流沙包 $75這道點心以黑色的竹炭粉製成，外皮酥脆，內餡則是流心的鮮美奶黃，口
為左同屋企人慶祝生日，揀左呢間可以望住維港，飲住杯鐵觀音茶，食埋精緻中菜同點心既餐廳。今次4個人食，各自叫左一個set lunch，同幾樣點心。👅
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
• 午市套餐 $398@1
1香茅和牛芋角
芋角外皮炸得酥脆，內裡則包著香嫩的和牛肉，讓整道菜的口感非常豐富。
2蝶豆花黑鱈魚餃
餃子皮晶瑩剔透，內餡則是鮮嫩的黑鱈魚肉。
3櫻花蝦貢菜餃
一咬下去有濃厚的蝦香，口感亦非常豐富，非常難忘。
4粉葛烏雞沙湯
是一道濃郁的湯品，湯底以烏雞和粉葛熬煮而成，味道濃郁卻不膩口，再加上珍貴的烏雞肉塊，讓人吃得滿足又健康。
5牛蒡玻璃虎蝦球
是一道造型精緻獨特的菜式，虎蝦、牛蒡相互交融，口感鮮甜。
6鴨肝醬撈莧菜苗
鴨肝醬和莧菜苗搭配得非常完美，口感豐富，非常清新，但略微稍鹹。
7春蛋和牛燴稻米
燴飯中加入了經過特別處理的和牛肉，口感鮮嫩，搭配上軟嫩的春蛋
8懷舊豬腸粉
事實上這是一道甜品，由米卷配上朱古力拖肥及士多啤梨醬，非常特別。
• 水晶蝦餃 $78
餃子皮晶瑩剔透，內餡則是十分新鮮的蝦仁和其他精選食材，口感鮮美，非常開胃。
• 竹炭流沙包 $75
這道點心以黑色的竹炭粉製成，外皮酥脆，內餡則是流心的鮮美奶黃，口感非常豐富。這道菜式不僅外形特別，味道也相當出色。
• 竹炭和牛酥 $108
酥皮外層裹著香嫩的和牛肉，口感十分豐富。竹炭的加入也讓這道菜式更加特別，讓人印象深刻。
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
味道：🐱🐱🐱🐱
環境：🐱🐱🐱🐱🐱
服務：🐱🐱🐱
CP值：🐱🐱🐱
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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