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2024-09-07
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DHYC Dimsum Restaurant今次要介紹喺將軍澳MONTEREY Place 1樓有一間望住海嘅餐廳叫「DHYC Dimsum Restaurant得閒飲茶」，我已經第二次嚟，呢間點心餐廳有別於其他酒樓，除咗望到海之外，仲可以攜帶寵物入去一齊望住海食野！ 1.蝦餃（4件）$42（10/10）呢籠蝦餃一共有四件蝦餃，每件蝦餃都皮薄餡靚，蝦仁大大舊，而且口感好爽，好好味！2.蒜蓉粉絲蒸鮮魷$48（9/10）呢碟蒜蓉粉絲蒸鮮魷份量都算多，大約食到10舊鮮魷，每舊鮮魷都好有鮮味彈牙，仲有粉絲做到底，個汁唔會咸，好掂！3.蘿蔔絲酥餅$42（10/10）呢個蘿蔔絲酥餅咬落入面充滿蘿蔔絲，蘿蔔絲好清甜，外脆內軟，一共有3舊！4.韭菜金錢蟹餅$55（10/10）呢個韭菜金錢蟹餅好香，入邊勁多韭菜，不過韭菜嘅味蓋過咗蟹味，外面炸得好香脆，而且唔油，好好食！5.牛肉球（3件）$38（9/10）呢籠牛肉球唔似其他酒樓咁比油浸過幾晚，食到牛肉有鮮味道，味道鮮甜，入面有馬蹄粒同蔥，牛肉球底部又有腐竹，係正宗嘅牛肉球！6.鵪鶉蛋松露燒賣（3件）$55（10/10）呢籠鵪鶉蛋松露燒賣上枱時店員叫我哋小
今次要介紹喺將軍澳MONTEREY Place 1樓有一間望住海嘅餐廳叫「DHYC Dimsum Restaurant得閒飲茶」，我已經第二次嚟，呢間點心餐廳有別於其他酒樓，除咗望到海之外，仲可以攜帶寵物入去一齊望住海食野！
1.蝦餃（4件）$42（10/10）
呢籠蝦餃一共有四件蝦餃，每件蝦餃都皮薄餡靚，蝦仁大大舊，而且口感好爽，好好味！
2.蒜蓉粉絲蒸鮮魷$48（9/10）
呢碟蒜蓉粉絲蒸鮮魷份量都算多，大約食到10舊鮮魷，每舊鮮魷都好有鮮味彈牙，仲有粉絲做到底，個汁唔會咸，好掂！
3.蘿蔔絲酥餅$42（10/10）
呢個蘿蔔絲酥餅咬落入面充滿蘿蔔絲，蘿蔔絲好清甜，外脆內軟，一共有3舊！
4.韭菜金錢蟹餅$55（10/10）
呢個韭菜金錢蟹餅好香，入邊勁多韭菜，不過韭菜嘅味蓋過咗蟹味，外面炸得好香脆，而且唔油，好好食！
5.牛肉球（3件）$38（9/10）
呢籠牛肉球唔似其他酒樓咁比油浸過幾晚，食到牛肉有鮮味道，味道鮮甜，入面有馬蹄粒同蔥，牛肉球底部又有腐竹，係正宗嘅牛肉球！
6.鵪鶉蛋松露燒賣（3件）$55（10/10）
呢籠鵪鶉蛋松露燒賣上枱時店員叫我哋小心熱，最初我聽唔明，後來我一咬先發現鵪鶉蛋原來喺燒賣入面，仲會有少少流心，平時其他地方食鵪鶉蛋燒賣粒鵪鶉蛋都會喺燒賣上面，包喺燒賣真係第一次見！
7.XO醬炒腸粉$78（9/10）
呢碟XO醬炒腸粉一上枱以為會好咸，點知食落腸粉唔咸之餘仲有少少XO醬味，腸粉上面鋪滿蛋絲同芽菜，好味！
2人總共價錢$427，茶位每位$15，有加一服務費！
個人口味總評分：9.57/10
@dhyc_dimsumhk
地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖
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