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2022-05-17
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今日去K11 Art買生日禮物，就順便食埋晚餐。經過How to Love Well, 朋友話呢間既咖啡唔錯，之前等左好耐先有位食。今日冇咩人，所以就決定食呢間。~和風雞胸白菌嫩菠菜沙律雞肉嫩叫滑，配上和風醬，微微嘅酸甜，非常開胃，但係沙律入面既蘑菇，完全冇菇美，口感同平時食嘅蘑菇唔一樣。但整體嚟講，係唔錯。~香烤澳洲羊肩肉羊肉我哋叫咗5成熟，但係嚟到應該已經overcook, 超過七成，好彩肉質都鬆軟，羊騷味唔會太勁，配上薄荷芥末蛋黃醬，味道就會比較清爽。~香煎北海道帶子，胡椒魚肚，意式長通粉我同朋友對於長通粉冇乜好感，但係佢嘅配搭，令到我哋好想試一試。長通粉偏硬，但係個魚肚爽口，令到成個意粉配搭非常特別。帶子外脆內軟，非常鮮甜。~Ginger Bread Latte朋友話冇乜薑味，有少少失望。~Dirty反而Dirty有驚喜，第一啖因為個咖啡仲係熱嘅，飲到咖啡豆嘅酸味，之後咖啡凍咗，就冇咗咖啡豆嘅酸味，令到成個配搭變得順滑融洽。~自家供焙蛋榚問咗店員，今日嘅自家烘焙蛋糕係伯爵茶戚風蛋糕，蛋糕體非常之軟熟，好濃郁嘅伯爵茶味，今晚嘅之最！整體來講，可以因為個蛋糕而回頭，平時行街行得攰，
~和風雞胸白菌嫩菠菜沙律
雞肉嫩叫滑，配上和風醬，微微嘅酸甜，非常開胃，但係沙律入面既蘑菇，完全冇菇美，口感同平時食嘅蘑菇唔一樣。但整體嚟講，係唔錯。
~香烤澳洲羊肩肉
羊肉我哋叫咗5成熟，但係嚟到應該已經overcook, 超過七成，好彩肉質都鬆軟，羊騷味唔會太勁，配上薄荷芥末蛋黃醬，味道就會比較清爽。
~香煎北海道帶子，胡椒魚肚，意式長通粉
我同朋友對於長通粉冇乜好感，但係佢嘅配搭，令到我哋好想試一試。長通粉偏硬，但係個魚肚爽口，令到成個意粉配搭非常特別。帶子外脆內軟，非常鮮甜。
~Ginger Bread Latte
朋友話冇乜薑味，有少少失望。
~Dirty
反而Dirty有驚喜，第一啖因為個咖啡仲係熱嘅，飲到咖啡豆嘅酸味，之後咖啡凍咗，就冇咗咖啡豆嘅酸味，令到成個配搭變得順滑融洽。
~自家供焙蛋榚
問咗店員，今日嘅自家烘焙蛋糕係伯爵茶戚風蛋糕，蛋糕體非常之軟熟，好濃郁嘅伯爵茶味，今晚嘅之最！
整體來講，可以因為個蛋糕而回頭，平時行街行得攰，可以嚟飲咖啡同食蛋糕。
和風雞胸白菌嫩菠菜沙律
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香煎北海道帶子，胡椒魚肚，意式長通粉
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香烤澳洲羊肩肉
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香烤澳洲羊肩肉
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Ginger Bread Latte
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Dirty
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自家供焙蛋榚-伯爵茶戚風蛋糕
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