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2024-05-29
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呢間🇯🇵東京出名的漢堡扒，100%純和牛絞肉，終於喺香港有首間分店！早幾日突然見到IFC 呢間網上開放訂位，立刻上網book! 好幸運地book到今日即刻去試🤩準時到咗，門外有一條很長的人在排隊，我們有預約的，入去就有侍應有禮貌地招呼，介紹套餐和嘢飲，付款後就可以入座了！今次坐近落地玻璃海景😎外面和裏面裝修好高檔，因為落地玻璃加全海景，而且位置唔太迫，好有高級日式感😍仲有個玻璃衣帽間俾客人擺放衣物添！我哋叫咗兩個挽肉と米套餐$138，同埋每位必須光顧一杯嘢飲，我們分別叫了佢話受歡迎的生薑梳打$35 和檸檬燒酎$58 😃 感覺價錢平化又享受到高級食法🤩🍹生薑梳打好香薑汁味，飲到喉嚨好涼快😝🍸檸檬燒酎是酒來的，有小小檸檬酸味，加上淡淡的酒，都幾特別！🤗炭火現烤世一漢堡扒，即打即烤，新鮮熱辣！👨🏻🍳師傅先用雙手打幾下漢堡，再大火烤兩邊，再細火烤至肉質剛好送到客人面前 。3塊漢堡扒分3 種食法：1） 🥩原味：原味漢堡扒原本已調好味，即使唔使落醬料齋食，肉質好嫩，肉汁漏出飯米間，又有炭燒味，已經好正！喜歡醬料的，可跟據個人喜好調一調味，更合口味！2）🥕先加蘿蔔絲，再加柚子醋，醋不太酸，令漢堡扒
呢間🇯🇵東京出名的漢堡扒，100%純和牛絞肉，終於喺香港有首間分店！早幾日突然見到IFC 呢間網上開放訂位，立刻上網book! 好幸運地book到今日即刻去試🤩準時到咗，門外有一條很長的人在排隊，我們有預約的，入去就有侍應有禮貌地招呼，介紹套餐和嘢飲，付款後就可以入座了！今次坐近落地玻璃海景😎外面和裏面裝修好高檔，因為落地玻璃加全海景，而且位置唔太迫，好有高級日式感😍仲有個玻璃衣帽間俾客人擺放衣物添！
我哋叫咗兩個挽肉と米套餐$138，同埋每位必須光顧一杯嘢飲，我們分別叫了佢話受歡迎的生薑梳打$35 和檸檬燒酎$58 😃 感覺價錢平化又享受到高級食法🤩
🍹生薑梳打好香薑汁味，飲到喉嚨好涼快😝🍸檸檬燒酎是酒來的，有小小檸檬酸味，加上淡淡的酒，都幾特別！
🤗炭火現烤世一漢堡扒，即打即烤，新鮮熱辣！👨🏻🍳師傅先用雙手打幾下漢堡，再大火烤兩邊，再細火烤至肉質剛好送到客人面前 。
3塊漢堡扒分3 種食法：1） 🥩原味：原味漢堡扒原本已調好味，即使唔使落醬料齋食，肉質好嫩，肉汁漏出飯米間，又有炭燒味，已經好正！喜歡醬料的，可跟據個人喜好調一調味，更合口味！
2）🥕先加蘿蔔絲，再加柚子醋，醋不太酸，令漢堡扒更開胃，減走第二件的膩感，同時令口味變得特別！3）🥚生雞蛋加醬油，拌飯無得彈！好日式得食法，肉汁豐富，加上生雞蛋的蛋黃香，仲可以食多碗飯！
🍚呢度白飯任添！我見好多男士都添了1-2 碗，細細碗的珍珠米，煙煙韌韌有口感的飯，難怪要添飯！
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