丸目背脂煮干

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背脂拉麵，係一個日本好傳統嘅拉麵方式，喺日本亦都非常流行，但係香港就得呢一間，所以睇咗好多YouTube之後就過嚟一試！特盛背脂海老沾麵一道非常傳統的日式拉麵料理。10分正宗，有冷麵同埋熱麵選擇，所以我會揀冷麵更能食到麵嘅口感，由於係特性嘅關係，所以材料非常豐富，慢煮豬肩肉，叉燒，叉燒粒，筍，糖心蛋！糖心蛋係完美嘅牙膏狀態，而且非常入味，比起好多大型嘅拉麵舖都好得多！至於最重要嘅湯底方面，由於加咗大量嘅脂肪嘅關係，整到成個湯非常濃厚，由於係咁我都叫咗碗白飯，同佢一齊食，非常好食🔥🔥丸目BLACK拉麵（黑椒湯）由於朋友唔想食太油，所以點咗呢一個冇背脂嘅拉麵黑椒湯底絕對是一種非常獨特的日式拉麵風味。濃郁醇厚的湯頭,帶來深厚層次的味道。配上Q彈有勁的麵條,雖然冇大量嘅脂肪，但係湯底一樣咁濃厚，如果真係非常重要嘅黑椒嘅朋友，枱面上面你可以落更加多嘅黑椒😋😋😋靜岡綠茶可樂能夠將日本著名的靜岡綠茶與可樂這種西式飲料融合在一起,實在是一個十分創意的組合。