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2024-12-26
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中環比較多西餐，想不到在威靈頓街，有間這麼具特色的韓國餐廳！這裏環境典雅，食物吸引，每個鍋物中的鮮嫩豆腐，讓人回味無窮。套餐一：海鮮嫩豆腐鍋配烤豬扒豆腐絕對是這個鍋物的其中一個主角！輕輕一咬，豆腐的嫩滑口感瞬間在口中化開，帶著淡淡海鮮鮮味。鍋內的海鮮新鮮美味，尤其是蟹腳，與柔軟的豆腐形成對比，整體口感更豐富。烤豬扒外焦內嫩，香氣四溢，讓人感受到豬肉的多層次風味。搭配的拉麵吸收鍋中湯汁，麵條彈牙，十分可口。套餐二：部隊嫩豆腐鍋配小章魚五花肉部隊嫩豆腐鍋同樣出色，豆腐的鮮嫩程度依然令人驚艷。這款鍋的湯底較為濃郁，帶有韓式辣味，讓豆腐吸收更多香辛料精華，吃上一口，既有豆腐的柔軟，又感受到湯汁的豐富層次。而小章魚五花肉的搭配更是為這道鍋增添了海鮮的鮮甜和肉類的豐腴，讓人忍不住多吃幾碗。前菜的韓式粉絲和泡菜為整體用餐增添了一絲清新感，特別是泡菜的酸辣味道，讓人胃口大開，為主菜做好鋪墊。八八嫩豆腐鍋 (中環)地幸：中環威靈頓街198號The Wellington地舖
套餐一：海鮮嫩豆腐鍋配烤豬扒
豆腐絕對是這個鍋物的其中一個主角！輕輕一咬，豆腐的嫩滑口感瞬間在口中化開，帶著淡淡海鮮鮮味。鍋內的海鮮新鮮美味，尤其是蟹腳，與柔軟的豆腐形成對比，整體口感更豐富。
烤豬扒外焦內嫩，香氣四溢，讓人感受到豬肉的多層次風味。搭配的拉麵吸收鍋中湯汁，麵條彈牙，十分可口。
套餐二：部隊嫩豆腐鍋配小章魚五花肉
部隊嫩豆腐鍋同樣出色，豆腐的鮮嫩程度依然令人驚艷。這款鍋的湯底較為濃郁，帶有韓式辣味，讓豆腐吸收更多香辛料精華，吃上一口，既有豆腐的柔軟，又感受到湯汁的豐富層次。而小章魚五花肉的搭配更是為這道鍋增添了海鮮的鮮甜和肉類的豐腴，讓人忍不住多吃幾碗。
前菜的韓式粉絲和泡菜為整體用餐增添了一絲清新感，特別是泡菜的酸辣味道，讓人胃口大開，為主菜做好鋪墊。
八八嫩豆腐鍋 (中環)
地幸：中環威靈頓街198號The Wellington地舖
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