甜品大少 (Closed)

台風真的吹遍香港！早幾年率先在香港萌芽的大雞大雞排算是台風的鼻祖，之後有不同形式的麵線，到了這幾個月，一下子全城大賣棉花冰。最先引進香港的應該是旺角的糖百府。酷愛台風(包括台妹)的西打哥早幾個月而經想為大家先睹為快，寫一篇糖百府的食評。奈何兩次都吃不成，一次是太多人，另一次是全店沽清。 退而求其次，天后的這店好像也不錯，就為大家品評一下。雲呢拿(香草)口味的棉冰，配上焦糖醬。配上焦糠醬的棉花冰，味道十分好。用特別機器調制出來的棉花冰，送入口真的像棉花一樣，幼滑無比！不像普通刨冰，會有顆粒，感覺就像吃了一陣冷風一樣！夏天吃的話，有如把冷風從口中送到身體每一個角落。超讚！吃完第一款後西打忍不住再點的甜點。這個可說十分普普。面層的焦糖有點太厚，缺失了又酥又脆，兼帶焦香的口感味道。底層的燉蛋，上半部分還不錯，但下半部分不知是因為材料調配失當還是其他問題，根本成不了燉蛋形狀，還停留在軟膏狀。西打沒有很愛。總計：HK$60-70最初西打最初打算點花生口味棉花冰，便問了一下店員配那款醬汁較好。店員有點為難的說：任何一款都不好！哈哈哈，西打才轉成為雲呢拿(香草)口味棉花冰。路人甲認為只要有那部棉花冰機