聖安娜餅屋 (Closed)

是日太遲起床沒吃午飯，阿媽便到「聖安娜」買了幾個蛋撻及椰撻給我作下午茶。雖然個人認為「聖安娜」各式的麵包、蛋糕或西餅，水準一般，不過對於阿媽無微不致的照顧十分感恩......如果以蛋撻及椰撻兩款小吃兩說，個人較偏好後者，因為喜歡椰絲那爽爽甜甜又帶點清新椰香的感覺!至於蛋撻，當然是酥皮的較好吃!「聖安娜」的蛋撻及椰撻，形狀呈隋圓形的，而且size較大，跟平日吃到細細個圓形狀的有所不同。 先來吃一件椰撻，撻面焗至金黃，賣相不俗。吃落撻邊算是鬆化，不會太硬，但可以再鬆軟一點。至於撻身，咬一口已吃到椰絲的清香，軟軟的蛋糕夾雜著爽甜的椰絲，味道很不錯!接下來試一下那個蛋撻，蛋撻只是普通的一種，沒有我較愛吃的酥皮，撻邊的口感與椰撻的同出一轍，可以再鬆軟一點。至於蛋漿的甜度大概多了一點，質感雖算是滑身，算是吃得過的。吃了兩件撻，肚子有點滯，作為下午茶，算是不錯!