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2011-11-09
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成日經過都想試，因為店嘅閃燈同招牌好吸引，今日終於試咗!!!總共叫了4款食品+1杯珍珠奶茶，鐡板雞翼、鐡板魷魚鬚、鐡板餃子&芝士烟肉焗飯。鐡板雞翼~將4隻雞翼切開一半，8件.....感覺有啲取巧，根本就唔係鐡板，係炸雞翼，仲要係無咩點醃嘅!!上碟前加上煎釀3竇甜豉油，得咗!!!鐡板魷魚鬚~餐牌見到無青椒，係滿滿嘅魷魚鬚，不過嚟到見切絲青椒多過魷魚鬚囉，啲魷魚鬚仲要比手指尾幼同短，呢個醬汁都係煎釀3竇甜豉油，夠咸!!鐡板餃子~又係用鐡板字眼!!根本就唔係囉!!!感覺似煮熟再輕輕煎一煎，燶都唔燶，餃子皮仲要稔到一夾就散，裡面啲肉都算OK的，一樣係配煎釀3竇甜豉油，一般啦!!芝士烟肉焗飯~份量是平時街外焗飯SIZE嘅一半，焗飯唔係炒飯底，普通白飯底，飯面淋上切條烟肉加芝士，上枱時有濃濃芝士味，係真的有焗過的，最好算係呢個喇!!珍珠奶茶~茶嘅比例極少，奶味亦不夠濃，，珍珠一啲都唔彈牙，台式飲品作主打，但連珍珠奶茶都求其製作，不如做普通奶茶、咖啡好過!!整體而言，食物都可以放進口中的，不過味道份量就不敢恭維.....另想說，收銀那位，戴著一隻手套，看似衛生，實質收碟、抹枱、收錢、上菜，甚至幫客人
總共叫了4款食品+1杯珍珠奶茶，鐡板雞翼、鐡板魷魚鬚、鐡板餃子&芝士烟肉焗飯。
鐡板雞翼~將4隻雞翼切開一半，8件.....感覺有啲取巧，根本就唔係鐡板，係炸雞翼，仲要係無咩點醃嘅!!上碟前加上煎釀3竇甜豉油，
得咗!!!
鐡板魷魚鬚~餐牌見到無青椒，係滿滿嘅魷魚鬚，不過嚟到見切絲青椒多過魷魚鬚囉，啲魷魚鬚仲要比手指尾幼同短，呢個醬汁都係煎釀3竇甜豉油，夠咸!!
鐡板餃子~又係用鐡板字眼!!根本就唔係囉!!!感覺似煮熟再輕輕煎一煎，燶都唔燶，餃子皮仲要稔到一夾就散，裡面啲肉都算OK的，一樣係配煎釀3竇甜豉油，一般啦!!
芝士烟肉焗飯~份量是平時街外焗飯SIZE嘅一半，焗飯唔係炒飯底，普通白飯底，飯面淋上切條烟肉加芝士，上枱時有濃濃芝士味，係真的有焗過的，最好算係呢個喇!!
珍珠奶茶~茶嘅比例極少，奶味亦不夠濃，，珍珠一啲都唔彈牙，台式飲品作主打，但連珍珠奶茶都求其製作，不如做普通奶茶、咖啡好過!!
整體而言，食物都可以放進口中的，不過味道份量就不敢恭維.....
另想說，收銀那位，戴著一隻手套，看似衛生，實質收碟、抹枱、收錢、上菜，甚至幫客人篤飲管都係嗰隻手，何來衛生可言?!
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