豐信餃子店

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跟太太簡單吃一餐，竟然選中了非常美味的餃子店，不論是煎餃或湯餃，都做得相常出色！首先煎餃煎得黃金，賣相滿分，煎餃口感香脆又不油膩。芝士很香濃，肉汁豐富到咬開的時候差點濺到太太 果然有料到 湯餃的湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，單是湯底已經令人再三回味，我一邊吃餃子一邊把湯喝光。太太喜歡食芫茜，她大讚芫茜鮮肉餃皮薄餡靚。另外加了上海粗麵（$8），配點菜脯辣辣的，甚惹味兩支自家製的飲品是羅漢果甘草茶和柑桔蜜，喝得出真材實料，生津解渴，感覺是沒有味精原本還想多點一款餃子，不過這裏的小食選擇多元化，廿元左右有交易，所以我們就為吸引的小食留肚了。拍青瓜有大細兩種份量，爽脆微辣。皮蛋有完美的流心效果，想不到份量這麼慷慨，不過還是會想一吃再吃，哈哈。