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2024-07-05
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貊炙 📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖━從韓國回來後還是心心念念想再吃韓牛🥹 找到了這間位於灣仔的高級韓牛燒肉店! 餐廳最近有特別的"Taste of Hanwoo Butchery" 套餐 $720 +10% /pp 將從韓國新鮮空運到港的韓牛搬入餐牌 並在席前切割五款不同部位 視覺與味覺上都是新體驗~不過留意套餐只限星期六日晚市供應 想吃記得提前book位!━🍶 是日精選韓國酒▶︎ 酒類分別有原味燒酒 柑橘清酒 米酒三款選擇!好味指數:●●●●◯━🥗 韓式前菜▶︎ 五款小菜無限refill! 每款都味道不錯且解膩~▶︎ 亦有提供生菜紫蘇蒜片等 包裹和牛更加清爽 瞬間能多吃幾塊!好味指數:●●●●◯━🐮稀少韓牛部位5款🐮🥩板腱肉▶︎ 第一款先吃板腱肉 肉香濃郁汁水豐富 略有嚼勁好味指數:●●●●◯🥩 肩胛里脊▶︎ 意外吃到牛肉的奶油香感!! 油脂比例適中~好味指數:●●●●◐🥩 翼板肉▶︎ 最有肉香的一款~ 口感也偏向有嚼口 但不會很難咬!好味指數:●●●●◐🥩 沙巴當▶︎ 油脂紋路十分優秀 吃起來口感是剛剛好地軟嫩好味指數:●●●●◯🥩 特級
📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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從韓國回來後還是心心念念想再吃韓牛🥹 找到了這間位於灣仔的高級韓牛燒肉店! 餐廳最近有特別的"Taste of Hanwoo Butchery" 套餐 $720 +10% /pp 將從韓國新鮮空運到港的韓牛搬入餐牌 並在席前切割五款不同部位 視覺與味覺上都是新體驗~
不過留意套餐只限星期六日晚市供應 想吃記得提前book位!
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🍶 是日精選韓國酒
▶︎ 酒類分別有原味燒酒 柑橘清酒 米酒三款選擇!
好味指數:●●●●◯
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🥗 韓式前菜
▶︎ 五款小菜無限refill! 每款都味道不錯且解膩~
▶︎ 亦有提供生菜紫蘇蒜片等 包裹和牛更加清爽 瞬間能多吃幾塊!
好味指數:●●●●◯
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🐮稀少韓牛部位5款🐮
🥩板腱肉
▶︎ 第一款先吃板腱肉 肉香濃郁汁水豐富 略有嚼勁
好味指數:●●●●◯
🥩 肩胛里脊
▶︎ 意外吃到牛肉的奶油香感!! 油脂比例適中~
好味指數:●●●●◐
🥩 翼板肉
▶︎ 最有肉香的一款~ 口感也偏向有嚼口 但不會很難咬!
好味指數:●●●●◐
🥩 沙巴當
▶︎ 油脂紋路十分優秀 吃起來口感是剛剛好地軟嫩
好味指數:●●●●◯
🥩 特級牛小排
▶︎ 牛小排果然油香最為豐富~ 且入口十分軟嫩 最愛這款!
好味指數:●●●●◐
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🍗 韓式小食拼盤
▶︎ 今日小食是炸年糕薯條 薯條很脆 內裡超粉!!
好味指數:●●●●◯
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🍚 韓牛脂飯
▶︎ 石鍋內有牛肉粒 生蛋黃 炸蔥等 拌勻之後非常香口
▶︎ 喜歡飯的口感粒粒分明 微微胡椒香與肉香很搭!
好味指數:●●●●◐
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🍨 蜂蜜雪糕 +$38 +10%
▶︎ 瞬間回到韓國的感覺 蜂巢配牛乳雪糕 甜蜜的結尾!
好味指數:●●●●◯
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