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2021-07-19
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作為榴槤忠粉的我一知道Hotel ICON推出了升級版飄香榴槤下午茶套餐，當然即時約臭味相投的榴槤友一起去朝聖啦！這個升級版飄香榴槤下午茶套餐本在The Market供應，但因實在太受粉絲們的愛戴，在非常滿座的情況下連GREEN也能吃得到了！究竟升級版飄香榴槤下午茶套餐跟以往的有什麼分別，就待我跟好友以嘴巴一一為大家拆解吧！升級版飄香榴槤下午茶套餐的頂層非常耀眼，因為有那榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦閃耀，另外伴旁的是ForbiddenD24榴槤蛋卷及英式傳統鬆餅。中層則放有吞拿魚粒、日式磯煮鮑魚、車厘茄配水牛芝士、魚子醬煙三文魚卷等四款精緻的鹹點。而底層則放上榴槤泡芙、榴槤木糠布甸、烏龍茶啫喱及我熱熾期待粒粒新鮮的榴槤。這個下午茶破格之作絕對是這個貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉，我也是首次在吃下午茶時有燉湯飲，感覺非常有新鮮感喔！燉湯內有貓山王榴槤肉、銀耳、紅棗及冬瓜很足料，喝下那紅棗香氣挺濃而甜味相信源於榴槤，喝罷香甜燉湯很舒服而且很滋補，絕對是個特別的下午茶體驗。喝過靚湯後先來品嚐精緻的鹹點，日式磯煮鮑魚口感煙韌彈牙，魚子醬煙三文魚卷則鹹香味濃，兩款味道也相當不俗。我們每人得到半隻榴槤焗釀珍菌
這個升級版飄香榴槤下午茶套餐本在The Market供應，但因實在太受粉絲們的愛戴，在非常滿座的情況下連GREEN也能吃得到了！究竟升級版飄香榴槤下午茶套餐跟以往的有什麼分別，就待我跟好友以嘴巴一一為大家拆解吧！
升級版飄香榴槤下午茶套餐的頂層非常耀眼，因為有那榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦閃耀，另外伴旁的是ForbiddenD24榴槤蛋卷及英式傳統鬆餅。
中層則放有吞拿魚粒、日式磯煮鮑魚、車厘茄配水牛芝士、魚子醬煙三文魚卷等四款精緻的鹹點。
而底層則放上榴槤泡芙、榴槤木糠布甸、烏龍茶啫喱及我熱熾期待粒粒新鮮的榴槤。
這個下午茶破格之作絕對是這個貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉，我也是首次在吃下午茶時有燉湯飲，感覺非常有新鮮感喔！
燉湯內有貓山王榴槤肉、銀耳、紅棗及冬瓜很足料，喝下那紅棗香氣挺濃而甜味相信源於榴槤，喝罷香甜燉湯很舒服而且很滋補，絕對是個特別的下午茶體驗。
喝過靚湯後先來品嚐精緻的鹹點，日式磯煮鮑魚口感煙韌彈牙，魚子醬煙三文魚卷則鹹香味濃，兩款味道也相當不俗。
我們每人得到半隻榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦，以雞脾菇、靈芝菇、龍蝦肉、蝦肉和榴槤作餡料炮製而成，吃下鮮味中帶上幽幽的榴槤香甜，層次豐富之餘更絕沒半點違和感。
再來以的車厘茄配水牛芝士清新味蕾，再嘆充滿黒椒香氣的吞拿魚粒就最完美了。
吃罷鹹點我倆已急不及待跑往雪糕機的懷抱，凡惠顧飄香榴槤下午茶也可享受兩小時無限任食榴槤 X Godiva扭紋雪糕，及唯港薈自家製榴槤雪糕回本絕對沒難度啦！
我倆要上了一碗榴槤雪糕和扭紋甜筒來開心Share，軟雪糕吃落質感非常滑溜，濃郁的朱古力配上幽幽的榴槤估不到味道也相當匹配。
但Danny師傅的自家製榴槤雪糕就更加無懈可擊，用上D197加D24兩款榴槤新鮮炮製，濃郁香甜充滿榴槤肉的雪糕吃下在口中歷久不散非常好味，這天我足足吃了兩碗才肯罷休從我減肥以來也沒有這麼放肆過呢！
嘆過精彩美味的榴槤雪糕後是時候品嚐餘下的甜點了！我們還有Forbidden D24榴槤蛋卷、榴槤泡芙、榴槤木糠布甸、烏龍茶啫喱及英式傳統鬆餅要品嚐。
這兒的Scone從來也不會叫我失望，配上果醬和Clotted Cream吃總是令嘴巴稱心滿意。
然後這件是我大愛的榴槤泡芙，鬆軟的泡芙內裏灌滿濃郁的榴槤醬，吃下去非常非常之香甜很好味道啊，好吃得我輕嘆為何只得一件那麼少耶！！
這杯是非一般的木糠布甸而是榴槤木糠布甸也，內裡添上了榴槤吃下帶上幽香的味道，比起一般的木糠布甸多了一份層次感我很喜歡喔！
來到我倆也極之期待吃榴槤的時候喇！我們得到的是由馬來西亞直送D175紅蝦及D197榴槤，先嚐果肉濃厚肉質細滑的紅蝦，吃下奶油挺味重而且後味也足不錯吃耶！
而D197榴槤乃我們熟悉的貓山王是也！此榴槤果肉擁有凝脂般的質感吃下嫩滑細緻，味道甘甜層次感豐富異常可口。
而我則將這個烏龍茶啫喱留待最後才品嚐，因為爽滑而不甜的烏龍茶啫喱用來清味蕾就最適合不過了，而那Forbidden D24榴槤蛋卷我決定帶回家中送給車爸爸嘆。
下午茶除了可配意大利illy即磨咖啡外更可選TWG Tea，還可選配自家製檸檬汁或果汁，而我則選了一杯走甜的凍檸檬茶作完美的句號！
Hotel Icon的升級版飄香榴槤下午茶套餐由即日起供應，價錢為＄398/位、＄738/2位(需於預訂時支付每位港幣100元訂金)。
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