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2020-04-19
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又到了食榴槤的季節，Hotel Icon唯港薈大堂餐廳GREEN 推出『飄香榴槤下午茶』，供應多款採用被譽為「水果之王」榴槤所製作的創新甜點，讓榴槤迷食指大動呀!Tea set未到，先品嘗唯港薈自家製榴槤雪糕，雪糕以D24及貓山王的榴槤肉製成，再在其上配上D101榴槤肉，啖啖榴槤滋味，真係無得頂。想再有口感一點，配埋微熱山丘FORBIDDEN的D24榴槤卷一起吃，超美味；只要惠顧飄香榴槤下午茶，就可以任食榴槤雪糕及movenpick雪糕，淨吃雪糕已夠回本了!『飄香榴槤下午茶』提供5款鹹點、6點甜點，以及經典的英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬，飲品則可選自家製檸檬汁、意大利illy即磨咖啡或新加坡奢華茶葉品牌TWG Tea的醇茶。 GREEN的英式傳統鬆餅絕對是我喜愛的，軟硬度適中，這次除了配一般奶油忌廉及果醬，更可搭配榴槤雪糕一併享用，又是超好味的啊﹗ 以馬來西亞進口榴槤所製作的甜點，重點推介有D101榴槤爆谷泡芙、貓山王榴槤布甸、金榜榴槤芝士蛋糕及抹茶荔枝D24榴槤卷，每一口都是香醇濃郁的極致享受。貓山王榴槤布甸好幼滑，除了榴槤肉，更加入了雲呢拿籽，口感更香滑。比較有驚喜的，是抹茶荔枝D
Tea set未到，先品嘗唯港薈自家製榴槤雪糕，雪糕以D24及貓山王的榴槤肉製成，再在其上配上D101榴槤肉，啖啖榴槤滋味，真係無得頂。
自家製榴槤雪糕
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想再有口感一點，配埋微熱山丘FORBIDDEN的D24榴槤卷一起吃，超美味；只要惠顧飄香榴槤下午茶，就可以任食榴槤雪糕及movenpick雪糕，淨吃雪糕已夠回本了!
『飄香榴槤下午茶』提供5款鹹點、6點甜點，以及經典的英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬，飲品則可選自家製檸檬汁、意大利illy即磨咖啡或新加坡奢華茶葉品牌TWG Tea的醇茶。
GREEN的英式傳統鬆餅絕對是我喜愛的，軟硬度適中，這次除了配一般奶油忌廉及果醬，更可搭配榴槤雪糕一併享用，又是超好味的啊﹗
英式傳統鬆餅
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以馬來西亞進口榴槤所製作的甜點，重點推介有D101榴槤爆谷泡芙、貓山王榴槤布甸、金榜榴槤芝士蛋糕及抹茶荔枝D24榴槤卷，每一口都是香醇濃郁的極致享受。
貓山王榴槤布甸好幼滑，除了榴槤肉，更加入了雲呢拿籽，口感更香滑。
貓山王榴槤布甸
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比較有驚喜的，是抹茶荔枝D24榴槤卷，讓榴槤顯得清甜而不濃烈。
抹茶荔枝D24榴槤卷
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中層的有馬來西亞斑蘭蛋糕、烏龍茶啫喱，空氣感十足的斑蘭蛋糕中間夾雜著自家製的咖央醬，超好味；若想清一清榴槤飄香，建議把烏龍茶啫喱放到最後才品嚐﹗
甜點過後，是富有東南亞特色的鹹點，馬來沙嗲雞肉串、菲律賓豬肉春卷、懷舊港式蝦多士、星洲牛肉乾、泰式海鮮脆米餅。
尤其喜歡懷舊港式蝦多士，爽彈不油膩呢﹗
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